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Exigência de treonina para frangos de corte no período de 22 a 42 dias de idade
O objetivo deste experimento foi determinar a exigência de treonina para frangos de corte no período de 22 a 42 dias de idade. Novecentos e sessenta frangos foram alojados ao acaso, em esquema fatorial 6 x 2, sendo seis níveis de treonina total (0,67; 0 ...
Rita da Trindade Ribeiro Nobre Soares +3 more
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Carcass quality of buffalo (Bubalus bubalis) finished in silvopastoral system in the Eastern Amazon, Brazil. [PDF]
Avaliou-se a influência da dieta sobre a qualidade de carcaça de búfalos mestiços das raças Murrah e Mediterrâneo, alimentados com concentrado tradicional milho/soja ou resíduos agroindustriais tortas de coco e dendê.
FATURI, C. +7 more
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Desempenho e avaliação das carcaças de borregos castrados ou inteiros terminados em confinamento. [PDF]
Este trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho e a qualidade da carcaça de borregos castrados e inteiros terminados em ...
FAUSTO, D. A. +2 more
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Características de carcaça e qualidade da carne bovina medidas no contrafilé (M. longissimus) na altura da 7 e na altura da 12 costela. [PDF]
Avaliar as características da carcaça e de qualidade de carne, quais sejam, a espessura de gordura externa, a área de olho de lombo e o teor de extrato etéreo do músculo logissimus, em amostras na altura da 12 costela e da 7 ...
ALENCAR, M. M. de +5 more
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Objetivou-se com este estudo avaliar o consumo, desempenho, características de carcaça e a qualidade da carne de caprinos criados em pastejo na Caatinga e suplementados com dois tipos de fenos: jitirana (Merremia aegyptia) ou mororó (Bauhinia cheilanta),
Dulciene Karla de Andrade Silva +7 more
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O trabalho objetivou avaliar as características da carcaça e os não-componentes da carcaça de cordeiros em quatro sistemas: cordeiros desmamados aos 60 dias mantidos em pastagem; cordeiros + ovelhas em pastagem; cordeiros + ovelhas em pastagem ...
Maria Angela Machado Fernandes +5 more
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Efeito do sexo, peso da carcaça e grau de maturidade nos tecidos da carcaça de cabritos serranos [PDF]
O objectivo deste trabalho foi estudar o efeito do sexo, do peso da carcaça e do grau de maturidade na proporção dos tecidos e em algumas medidas lineares da carcaça em cabritos de raça Serrana.
Badillo, R. +5 more
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Objetivou-se avaliar a substituição do farelo de soja pela torta de soja sobre as características de carcaça e qualidade da carne de cordeiros Santa Inês.
Fernando Augusto Grandis +5 more
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Restrição alimentar e qualidade de carcaça em suÃnos
A exigência do mercado por carcaças de suÃnos com mais carne e menos gordura tem direcionado a busca por raças e a seleção de linhagens mais especializadas na produção de carne magra. Outros campos da produção animal também têm evoluÃdo no sentido de proporcionar a obtenção de suÃnos com maior proporção de carne magra.
Fábio Enrique Lemos Budiño +1 more
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Rendimento comercial dos quartos traseiros de novilhas cruzadas desossados sob dois padrões de cortes. [PDF]
O rendimento comercial está relacionado à qualidade de cortes da carcaça, ou seja, o peso dos cortes em relação ao peso vivo. O objetivo foi comparar o rendimento comercial de cortes do traseiro de novilhas cruzadas, sob dois padrões de corte: Nacional e
FAUSTO, D. A. +5 more
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