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Potential gains for Bolivia of the subscription of an association Agreement with the European Union [PDF]
The liberalization trading has become a really important factor to determine both, the economic growth and the level of poverty in a country. It can be observed that in developed countries, international trading is essential, while in most of the ...
Agramont, Daniel Agramont +1 more
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Traditional medicine in Incahuasi: An ethnobotanical study. [PDF]
F1000Res, 2023 Morales Ramos JG +7 more
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Dinámica de expansión mundial del cultivo de la quinua respecto a su alta biodiversidad [PDF]
, 2014 La quinua (Chenopodium quinua Willd.) fue domesticada por primera vez en los países andinos hace más de 5000 años. Desde la conquista española fue rechazada y se consideraba simplemente como una "comida india".
Baudron, Flora, Bazile, Didier
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Innovar: Revista de Ciencias Administrativas y Sociales, 2005 En este artículo se presenta una síntesis de la investigación realizada por el Grupo Interdisciplinario Biogestión sobre los usos y la producción de quinua en Colombia.
Luz Alexandra Montoya Restrepo +2 more
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Proteometabolomic Analysis Reveals Molecular Features Associated with Grain Size and Antioxidant Properties amongst Chickpea (Cicer arietinum L.) Seeds Genotypes. [PDF]
Antioxidants (Basel), 2022 Quiroz-Figueroa FR +9 more
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, 2015 MATERIA PRIMA PRINCIPAL : QUINUA DESCRIPCIÓN CARACTERÍSTICAS BIOQUÍMICAS USOS CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS ESTADÍSTICA DE PRODUCCIÓN ESTADÍSTICA DE PROYECCIÓN MATERIA PRIMA PRINCIPAL : CARNE DE CERDO DESCRIPCIÓN PRODUCTO A OBTENER PROCESAMIENTO ...
金沢 謙太郎
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Scientia Agropecuaria, 2017 La presente investigación tuvo como objetivo la elaboración de un bocadito extruido de elevado tenor proteico, a partir de quinua (Chenopodium quinoa Willd.), tarwi (Lupinus mutabilis Sweet) y fécula de camote (Ipomoea batatas L.). Para su formulación se
Katherine Pérez +2 more
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Barras Energéticas de Amaranto y Quinua AmaraQuí [PDF]
, 2015 El presente plan de negocios tiene como objetivo demostrar la oportunidad de negocio que tiene la empresa de fabricación y comercialización de barras energéticas de amaranto y quinua “AmaraQuí”, la empresa se encuentra en la categoría de snacks ...
Dávila Santamaría, Berónica del Consuelo +1 more
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Strategy for minimizing the uncertainty on concentration-dependent diffusivity as identified by two inverse methods [PDF]
, 2008 Models of mass transport in foods do require a large number of parameters, many of which are not available for food materials. Although data on effective diffusivity are abundant in literature, "true" diffusivities applying to the case of molecular ...
Bohuon, Philippe, Lucas, Thiphaine
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Revista de Investigación e Innovación Agropecuaria y de Recursos Naturales, 2015 La quinua se produce en el Altiplano Sur y Central de Bolivia y es considerada por la FAO como un cultivo que presenta buena calidad de aminoácidos comparable a la leche.
Aylin Caballero Mamani +3 more
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