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Apucuracazgo originado y desarrollado en lo que ahora es la provincia de Huamanga en la región Ayacucho. Duró tanto en elIntermedio Tardío como en el imperio del Tahuantinsuyo. Su declive comenzó con la instauración del virreinato. Internamentese subdividía en Anan y Urin, con sus respectivos ayllus.
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Aves plaga del cultivo de la quinua
Las aves plagas pueden representar un importante impedimento para el desarrollo de producción intensiva y extensiva de la quinua. El control de las aves es un tema complejo que requiere de conocimientos especializados debido a que estas son móviles ...
Delgado Mamani, Pedro
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Archivo de informes técnicos, memorandos en relación al monumento histórico artístico de Pampa de la Quinua ubicado en el distrito de Quinua en Ayacucho.
Ministerio de Fomento y otros
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Quinua Quillahuaman INIA [PDF]
Investigadores y técnicos del Programa Nacional de Innovación Agraria en Cultivos Andinos de la Estación Experimental Agraria Andenes - Cusco del Instituto Nacional de Innovación Agraria - INIA, participaron en el desarrollo del nuevo cultivar de Quinua ...
Estación Experimental Agraria, Andenes - Cusco
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La quinua es uno de los cereales con mayor cantidad de nutrientes, en especial la proteína; sin embargo, sus hojas, las cuales contienen aún más proteína que el propio grano, son desperdiciadas o subutilizadas en terrenos como abono o para comida de ...
Viteri Almeida, Pedro José
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La quinua (Chenopodium quinoa Willd), es un cultivo agrícola que fue domesticado en los Andes del Perú y Bolivia, y que ha logrado producirse en cualquier tipo de suelo, caracterizándose por su alta cantidad de nutrientes y porque es una especie que ...
Kevin P. Ccoyllar-Quintanilla +3 more
doaj
"Masato de Yuca" and "Chicha de Siete Semillas" Two Traditional Vegetable Fermented Beverages from Peru as Source for the Isolation of Potential Probiotic Bacteria. [PDF]
Rebaza-Cardenas TD +5 more
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232 páginas.El documento presente, trata sobre diferentes tópicos como: investigación, producción, comercialización e industrialización de la Quinua, como una muestra de coordinación existente entre las diferentes entidades que trabajan en la ejecución ...
Ministerio de Alimentación +4 more
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Investigadores y técnicos del Programa Nacional de Innovación Agraria en Cultivos Andinos de la Estación Experimental Agraria Illpa - Puno del INIA, participaron en el desarrollo del nuevo cultivar de Quinua Salcedo INIA.Describe las características ...
Estación Experimental Agraria, Illpa - Puno
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Monografía para establecer la posibilidad del lanzamiento al mercado de un nuevo producto de galletas de quinua, en la ciudad de Bogotá en los estratos 1 y 2. [PDF]
La quinua es un cultivo de elevadas cualidades nutricionales, que al igual que el maíz, el amaranto, el fríjol, la papa y muchos otros cultivos nativos, constituye históricamente uno de los alimentos principales del hombre andino.
Gómez Mayorga, John Carlos
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