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Quitina: compuesto natural y práctico
, 2018 Chitin is a N-acetYl-glucosamines polysaccharide which, when it is subjected to a deacetylation process is renamed chitosan. Both compounds have many applications in many areas and industries, thanks to characteristics such as its antimicrobial activity, its biodegradability, its biocompatibility, its antioxidant, filmogenic, or emulsifying capacity ...
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<b>QUITOSANA: UM AMINO POLISSACARÃDIO COM CARACTERÃSTICAS FUNCIONAIS</b>
Alimentos e Nutrição, 2009 <p align="justify">A obesidade pode ser vista como um excesso de adiposidade que leva riscos à saúde. Este risco, incorrido pela pessoa obesa, é provavelmente contÃnuo com o aumento da adiposidade.
C. DAMIAN +4 more
doaj
Aplicaciones de biomateriales de quitina/quitosano derivado de diferentes fuentes naturales
La quitina es uno de los polímeros naturales más abundante después de la celulosa, se extrae comercialmente de los caparazones de los crustáceos, aunque en los últimosaños se ha estado proponiendo la utilización de insectos para su obtención. Industrialmente, este biomaterial se extrae utilizando ácidos y bases en concentraciones elevadas y sus ...
Us-Medina, Ulil +3 more
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Evaluation of the Cardiac Effects of a Water-Soluble Lectin (Wsmol) from Moringa Oleifera Seeds. [PDF]
Arq Bras Cardiol, 2020 Yurre AR +11 more
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Nuevo método para la obtención de quitina
, 2009 A simple method for the isolation of chitin is described. It is based on the solubility of the biopolymer in concentrated aqueous HCl at low temperature. The solubility diagram of the system chitin-HCl-H2O is discussed as well as the kinetics of the acid-catalyzed hydrolysis of the biomaterial.
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Quitina y quitosano: materiales del pasado para el presente y el futuro
Avances en Química, 2015 El presente trabajo muestra de una manera clara y sencilla la facilidad de producir y aplicar dos polímeros naturales muy antiguos en lo que se refiere a su aparición en la tierra pero muy actuales en cuanto a sus posibilidades de aplicación: la quitina y el quitosano.
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DESPIGMENTACIÓN DE RESIDUOS DE CAMARÓN CON OZONO
Revista Centro Azúcar, 2018 El aumento en el cultivo de camarón debido a la demanda de este producto conlleva a un crecimiento de residuos orgánicos, constituidos por la cabeza y el exoesqueleto de estos animales cuando son procesados para obtener el músculo comestible.
Caridad Curbelo Hernández +3 more
doaj
Cultivos Tropicales, 2002 En la Estación Experimental del Arroz "Los Palacios", se estudió el efecto in vitro de diferentes derivados de la quitina (QC, HMK-70, Q-63, HQ-63, D-glucosamina y N-acetil-glucosamina) sobre el crecimiento del hongo Rhizoctonia solani Kuhn. Para ello se
Yanet Parra, M. A. Ramírez
doaj
Leptolegnia chapmanii como alternativa biológica para el control de Aedes aegypti [PDF]
Biomedica, 2019 Rueda ME +3 more
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Sostenibilidad: obtención de quitina a partir de sustancias de desecho
, 2016 Cada año millones de toneladas de residuos procedentes de la industria marisquera son desechados a vertederos o son tirados directamente al mar. Estos desechos suponen un problema, ya que constituyen un residuo contaminante, ya que ejercen un impacto negativo a nivel medioambiental.
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