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Radicais Livres e Neurodegeneração
Radicais livres (RL) são toda e qualquer substância capaz de vida independente e que contém um ou mais elétrons nãoemparelhados. RL são implicados como agentes causais e/ou conseqüência de atividades patológicas. Os seres humanos constantemente formam radicais livres e outras espécies reativas do oxigênio por meio de síntese deliberada e também por ...
openaire +2 more sources
Os radicais livres vêm sendo cada vez mais reconhecidos como uma das principais causas do envelhecimento da pele. O Ginkgo biloba, pertencente à família Ginkgoaceae, conhecida como Ginkgo, Árvore-avenca ou Árvore-folha-de-avenca, apresenta atividade ...
Luciana Gettens +1 more
doaj +1 more source
A concentração de radicais livres semiquinona (CRLS), determinada por ressonância paramagnética eletrônica (EPR), é considerada um índice do grau de humificação, sendo uma importante determinação em estudos qualitativos da matéria orgânica do solo. Neste
C. Bayer +3 more
doaj +1 more source
Antioxidantes em frutos e vegetais [PDF]
O oxigénio é um elemento necessário à sobrevivência da maioria dos seres vivos. Contudo, este pode revelar-se tóxico, provocando a oxidação e a destruição celular.
Figueira, Ana Cristina Oliveira Lopes +1 more
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Quantification of vitamin C and antioxidant capacity of citrus varieties [PDF]
A pesquisa teve por objetivo avaliar a variação do teor de vitamina C em diferentes variedades de laranjas e tangerinas de significado comercial no Brasil, como também medir a capacidade antioxidante destes citros.
CANNIATTI-BRAZACA, Solange Guidolin +1 more
core +3 more sources
Stress oxidativo, antioxidantes e fitoquímicos [PDF]
A manutenção do equilíbrio entre a produção de radicais livres e as defesas antioxidantes (enzimas e moléculas não enzimáticas) é uma condição essencial para o funcionamento normal do organismo.
Abreu, Rui M.V., Ferreira, Isabel C.F.R.
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A INFLUÊNCIA DO ESTRESSE OXIDATIVO NO PROCESSO DE ENVELHECMENTO CELULAR
Em todo e qualquer organismo aeróbio ocorre a produção de radicais livres durante seus processos biológicos. Contudo, quando estas espécies reativas são produzidas de forma descontrolada, excedem a capacidade de defesa do organismo e interagem com ...
Vanessa Krüger Engers +2 more
doaj +1 more source
Avaliação da actividade antioxidante de frutos secos [PDF]
A ingestão de frutos secos pode trazer inúmeros benefícios à saúde humana devido à presença de compostos antioxidantes. Dessa forma, no presente trabalho pretendeu-se avaliar a actividade antioxidante de vários frutos secos, designadamente, avelãs, nozes,
Delgado, Teresa +2 more
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Estudo do potencial antioxidante de vegetais em produção aquapónica [PDF]
Dissertação de Mestrado, Tecnologia e Segurança Alimentar, 14 de Dezembro de 2015, Universidade dos Açores.[...]. No presente trabalho pretendeu-se estudar efeito de diferentes sistemas de cultivo de repolhos no seu conteúdo em antioxidantes.
Rico, Hugo Miguel Valadão
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RESVERATROL E CÂNCER: UMA REVISÃO
O resveratrol (RV) é um polifenol não flavonóide presente na casca da uva vinífera que tem apresentado propriedades quimioprotetoras em neoplasias como o câncer de próstata. O presente trabalho buscou fazer o levantamento bibliográfico de estudos sobre a
Jullyana de Souza Siqueira +4 more
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