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El carbón vegetal o biochar ha demostrado mejorar la calidad de los cultivos al igual que su productividad y sustentabilidad. El objetivo de este estudio fue determinar la influencia de la aplicación de biochar obtenido de residuos de banano y cacao, en ...
Marín Armijos, Federy Javier +2 more
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The inadequate management of cocoa residues represents a constraint to agricultural sustainability and a potential source of soil contamination in productive ecosystems. Their biotechnological valorization emerges as a viable alternative to strengthen the circular economy and promote the recovery of degraded soils.
Fernando Abasolo-Pacheco
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Evaluación del potencial energético de residuos de cacao (Theobroma cacao L.) por medio de celdas de combustible microbiano (CCM) [PDF]
The main objective of this research study was to assess the energy potential of cocoa residues (pod and mucilage) as a direct energy source. Three dilutions were made per substrate. Crushed pod (< 0.5 mm) diluted in 1:25 (1.20 g), 1:50 (0.60 g), and 1:100 (0.30 g). Mucilage diluted in 1:4 (25%), 1:8 (12.50%), and 1:16 (6.25%).
Claudia C. Plasencia-Verde +3 more
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De Jong’s Cacao & Chocolade Wormerver-Holland
DE JONG’S CACAO & CHOCOLADE WORMERVER-HOLLAND De Jong’s Cacao & Chocolade Wormerver-Holland ( -
De Jong’s Cacao & Chocolade
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El cacao es un cultivo estratégico para la política de desarrollo rural colombiano. Su cadena productiva desempeña un papel importante no solo en sectores económicos, sino también sociales y ambientales, en vista de que ha sido considerado para la ...
Diego Fernel Peñaloza Albarracín +5 more
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Contextualización: El fruto de cacao (Theobroma cacao L.), se compone de semillas (objeto principal de interés por los productores), placenta y cáscara (residuos agroindustriales) con propiedades desconocidas o desaprovechadas por el agricultor, razón ...
Karen Sirley Murcia Artunduaga +1 more
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La presente investigación se enmarca en el estudio de las propiedades físico-químicas de la cáscara de mazorca de cacao, variedad CCN 51. En este sentido, se llevaron a cabo pruebas a los residuos para determinar los componentes lignocelulósicos, junto ...
Andrés Felipe Díaz-Oviedo +2 more
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PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA Y ECOEFICIENCIA EN EL PROCESADO DEL CACAO: UN CASO DE ESTUDIO EN ECUADOR
El cacao, es uno de los sectores económicos en Ecuador. El presente estudio tiene como finalidad realizar el diagnóstico, proponer opciones de producción más limpia (PML) y evaluar indicadores de ecoeficiencia aplicables al proceso de elaboración de ...
Tannia Paulina Ramos-Ramos +3 more
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La familia Malvaceae tiene especies ampliamente distribuidas a nivel mundial, algunas de ellas, como el algodón (Gossypium hirsutum), el cacao (Theobroma cacao) y el hibisco (Hibiscus sabdarif fa) son ampliamente utilizadas en la industria ...
Miguel Tirso Robles-Valdivia +1 more
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El presente proyecto de investigación tiene como finalidad el desarrollo de empaques biodegradables a partir de harina de cascarilla de cacao (Theobroma cacao L.), un subproducto agrícola generado en grandes cantidades por la industria cacaotera. Esta propuesta surge como una alternativa sostenible frente a la problemática ambiental asociada al uso ...
Pablo Juan Núñez Rodríguez +1 more
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