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Espectroscopía vibracional aplicada a la determinación de residuos de pesticidas en Cacao (Theobroma cacao L.) [PDF]
Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Tecnología de AlimentosLa presente investigación plantea como objetivo desarrollar un método de espectroscopia vibracional para el análisis de residuos pesticidas en granos de cacao
Villanueva López, Eudes
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La acumulación de residuos sólidos agroindustriales no administ rados especialmente en los países en vías de desarrollo ha dado lugar a una creciente preocupación ambiental.
Lisset Maritza Luna-Cañas +2 more
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ABSTRACT : Commercial exploitation of cocoa generates a volume of waste material that can be used to obtain antioxidant compounds, among others; Cocoa husk (tegument) contains 23.3±0.4 mg GAE g-1 under the standard methodology of total polyphenol extraction.
Botero Rivera, Nataly +2 more
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Ensayo biotecnológico de residuos agroindustriales de Cacao (Theobroma cacao) y Guineo (Musa paradisiaca) como sustratos para la obtención de vitamina B2 empleando Saccharomyces cerevisiae. [PDF]
Por medio de la presente investigación es posible resolver uno de los graves problemas que tiene nuestro país con los residuos agroindustriales procedentes del Cacao (Theobroma cacao) y del Guineo (Musa paradisiaca), utilizándolos para producir vitamina ...
Moreira Mata, Diana Alejandra
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Barra de chocolate artesanal con adición de cascarilla de cacao (Theobroma cacao L.) variedad Trinitario (CCN-51). [PDF]
Actualmente, muchas industrias dedicadas a la elaboración de chocolates y sus derivados, desechan miles de toneladas de residuos provenientes de este tipo de manufactura, como la cascarilla de cacao.
Zambrano Padilla, Jocelyn Dayan
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El uso de diferentes sustratos para la elaboración de vermicompostas tienen influencia en el desarrollo de los cultivos. El objetivo fue evaluar la productividad de la lombriz Eisenia andrei en diferentes sustratos y el efecto en la germinación y ...
Jesse Joel Edson David Santoya +3 more
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Producción y caracterización de carbones activados a partir de residuos agroindustriales
Diferentes carbones activados fueron obtenidos de residuos agroindustriales de los departamentos de Piura y Tumbes (Perú): cáscara de la vaina de Theobroma cacao, parte externa e interna de la semilla de Manguifera indica y cáscara de Coffea arabica. Los
Gerardo Cruz Cerro +2 more
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Currently, the cocoa industry generates a lot of waste and residues which have been a focus of attention for several researchers worldwide, since these residues are often not used or are not disposed of properly and are deposited on the ground.
Gaón Ortiz, Gabriela Stefania
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Elaboración de biocarbón obtenido a partir de la cáscara del cacao y raquis del banano
La disposición de los residuos orgánicos obtenidos de las cosechas como el raquis del banano y la cáscara de la mazorca del cacao, no son gestionados de forma eficiente, planteando esta investigación la posibilidad de utilizar estos desechos como abonos ...
Javier Marín Armijos +2 more
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Biossurfactantes (BS) são moléculas de relevância industrial significativa, reconhecidas por suas propriedades tensoativas e potencial para produção por microrganismos que utilizam fontes alternativas de carbono e energia.
Joane de Almeida Alves +7 more
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