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Producción de biogás mediante codigestión anaerobia de estiércol de caprino, aguas mieles de cacao y residuos orgánicos municipales, a nivel de laboratorio [PDF]

, 2021
La acumulación de residuos orgánicos en ecosistemas terrestres o acuáticos impactan negativamente al ambiente, contribuyendo al cambio climático. Una forma de minimizar la contaminación, es aprovechándolos mediante la digestión anaerobia.
Barboza Cholan, Willian Armando
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Estudio para la determinación cinética de adsorción de Arsénico sobre residuos de cacao

, 2021
El objetivo de este trabajo de integración curricular fue estudiar la determinación de parámetros cinéticos de adsorción de arsénico sobre residuos de cacao (Theobroma cacao).
Carrillo Mejía, Anais Gabriela
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Evaluación del reemplazo de grasa en la formulación de un pan tostado con la adición de cascarilla de cacao (theobroma cacao)

, 2022
TablasLa cascarilla de cacao representa uno de los residuos de la industria chocolatera tanto en Colombia como a nivel mundial. Actualmente han aumentado estudios relacionados para este tipo de residuos y su posible utilización, debido a que estos ...
Tovar Sarmiento, Juan Pablo
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Obtención de biogás y abono líquido mediante la descomposición anaeróbica de residuos de la fermentación del mucílago de cacao en Pucallpa - Perú

, 2020
El rápido crecimiento de la población conlleva a una acelerada producción y demanda de productos y de energía. Esto trae como consecuencia un incremento en la contaminación atmosférica y una mayor generación de residuos. Generalmente estos son llevados a
Gutiérrez Espantoso, Raúl André
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VINO DE CACAO: UNA PROPUESTA NOVEDOSA PARA LA UTILIZACIÓN DE LOS DESECHOS DEL CACAO. [PDF]

, 2017
LOS PRODUCTORES DE CACAO AL MOMENTO DE LA FERMENTACIÓN DESPERDICIAN EL MUCÍLAGO DE LAS PRIMERAS HORAS DE FERMENTACIÓN, QUE AYUDARÍA A LA ECONOMÍA DE PEQUEÑOS Y MEDIANOS AGRICULTORES QUE POSEEN EN SUS PREDIOS CACAO. (GOYA BAQUERIZO, 2013).
CHÓEZ BRAVO, TATIANA CECIBEL
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Desarrollo de un modelo empírico para el proceso de co-digestión anaerobia de estiércol de cerdo, lodos de depuradora, residuos sólidos orgánicos, residuos de la industria de bebidas embotelladas de fruta y residuos de la industria del cacao

, 2020
El crecimiento relacionado con la implementación de energías renovables ha sido liderado la implementación de estudios en co-digestión anaeróbica en busca de los residuos que favorezcan el proceso. Estos estudios se han llevado a cabo en países de Europa y Occidentales, pero no se han implementado en Colombia.
Mosquera Jhessica Daniela, Villareal Lizarrald Linda Jineth, Cabeza Rojas Ivan Orlando, Santis Navarro Angelica Maria   +3 more
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Uso de caplao pack (residuos de cacao y de plátano producidos en la agroindustria) para el diseño de elementos utilitarios/contenedores

, 2022
Para avanzar en la solución del problema global del uso del plástico de origen del petróleo, específicamente los plásticos de un solo uso, este proyecto de grado plantea el uso del biocompuesto obtenido a partir del reciclaje de residuos provenientes de ...
Idrobo Solarte, Yurani, López Obregón, Michelle   +1 more
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Evaluación antioxidante de compuestos fenólicos obtenidos en la fermentación de residuos en la poscosecha de Theobroma cacao L.

Revista Nova publicación científica en ciencias biomédicas
The main objective of this research is to evaluate the potential of phenolic compounds obtained from the fermentation of solid residues in the post-harvest of cocoa (Theobroma cacao) in order to obtain the cocoa mucilage, 15 kg of cocoa were used for the extraction of the cocoa mucilage, which was subjected to a fermentation process for 5 days, The
Nelson Alfons Vega Contreras, Nicolás Santiago Gutiérrez   +1 more
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Proceso fermentativo para bebidas de bajo grado alcohólico a partir del mucílago de cacao: innovación y sostenibilidad en el aprovechamiento de subproductos

Ciencia y Educación
El estudio demuestra el potencial del mucílago de cacao como sustrato para la producción de bebidas alcohólicas de bajo grado, combinando tradición y tecnología.
Yolanda Verónica Buenaño Suárez, Mercedes Natali Ortiz Vallejo, Hanníbal Lorenzo Brito Moína, Geovanna Elizabeth Lobato Freiré   +3 more
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Investigación y uso del biocarbón en Costa Rica

Agronomía Costarricense
Introducción. En los últimos 15 años, universidades, empresas privadas, ONG y cámaras de productores han realizado investigaciones en biocarbón en Costa Rica. Objetivo.
Gabriela Soto-Muñoz, Juan Salvador Chin-Pampillo, Karolina Villagra-Mendoza, Cristina Chinchilla-Soto   +3 more
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