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The objective of this research work was to develop and characterize edible coatings from residues of the cocoa (Theobroma cacao L.) benefit chain: pod of the CCN-51 variety.
Tito Villamar, Geraldine Virginia
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Estudio de residuos biomásicos agrícolas para la instalación de una biorefinería de pequeña escala
En los últimos años se ha considerado el uso de residuos lignocelulosos para la producción de distintos bioproductos. Entre los países con este potencial está el Ecuador, el cual tiene una economía agraria, generadora de residuos que constituyen en su ...
Josseline Mishell Solís Bermúdez +3 more
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La biomasa residual no ha sido totalmente valorada y aprovechada en Ecuador desde el punto de vista energético, ejemplo de ello es el mucílago de cacao que en la actualidad es un residuo sin aprovechamiento útil y rentable. Sin embargo, representa un alto potencial energético en la producción de bioetanol carburante. El objetivo de este estudio ...
Jorge Washington Delgado Noboa +2 more
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Montaje y puesta en marcha de una planta procesadora de residuos de cacao
Montaje y arranque de una planta procesadora de residuos de cacao con lo que se obtendría manteca de cacao y torta de cacao de mejor calidad. En las plantas procesadoras de cacao existía un gran problema con los residuos de cacao, pues los mismos no eran
Ramírez Salazar, Rene, Espol
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El cultivo de Cacao (Theobroma cacao) tiene un gran impacto en la economía de sus productores y trabajadores de Loreto, provincia de Orellana, pero, al mismo tiempo genera una gran cantidad de residuos que pueden tener un impacto negativo en el medio ...
Ochoa Cordero, Jeryck Kleynner +1 more
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Evaluación del uso de los solventes eutécticos profundos naturales (nades) en la extracción de compuestos fenólicos en residuos de cacao [PDF]
En la actualidad, existe un interés en la búsqueda de alternativas sostenibles para la extracción de compuestos bioactivos. Una de las nuevas tendencias es el uso de los NaDES (solventes eutécticos profundos naturales), mezclas formadas a partir de ...
Encalada Quizhpe, Lisbeth Leonor
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The objective of the research was to develop and characterize edible coatings from residues of the cocoa (Theobroma cacao L.) processing chain: cocoa husk.
Villegas Rosales, Jomira Madeleine
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The sustainability of a company is based on the reduction of waste and for this it seeks to give new options of applicability to these, thus discovering added value. the residues (pod husk) of the cocoa (Theobroma cacao L.), grapefruit (Citrus × paradisi)
Barros Romero, Jairo Javier
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En Colombia se generan grandes cantidades de biomasa residual proveniente de diferentes sectores productivos que son susceptiblesa ser valorizadas en forma de biogás, por medio de procesos de digestión y co-digestión anaeróbica.
Santis Navarro, Angélica María +7 more
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This research project was carried out so that there is efficient use of agro-industrial waste in the rural area of the La Esperanza parish, these being the waste of cocoa shell and rice shell to be used as raw material in the manufacture of boards.
Laborde Caicedo, Alba Mayerli
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