Results 91 to 100 of about 237,150 (335)
Business Strategy and the Environment, EarlyView.ABSTRACT This study investigates the impact of green human resource management (GHRM) practices on employee green behavioural intention (GBI) and in‐role green behaviour (EGB‐IR) in the hospitality sector. Drawing on conservation of resources (COR) theory, we examine the mediating roles of job satisfaction and employee well‐being as psychological ...
Vanessa Guerra‐Lombardi +3 more
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, 2019 Somos dos amigos que decidimos embarcarnos en una loca idea de fusionar nuestras pasiones para trasladarlo en una idea de negocio. Ambos somos diseñadores industriales y nos encanta la cocina, el experimentar con sabores y generar sensaciones por medio de los sentidos.
Arango Vallejo, Andrés +1 more
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Factores que influyen en el proceso de mercadotecnia que implementan los restaurantes del área urbana de la ciudad de Estelí en el año 2011 [PDF]
, 2012 Estelí es una ciudad con un amplio desarrollo comercial, en comparación con los demás municipios de la región norte del país. Esto le ha permitido la conformación de empresas de servicio dedicadas al sector restaurantero.
Alba Azucena Valle Moreno, Alba Azucena Valle Moreno +1 more
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Determinants of Customer Eco‐Friendly Goods Consumption in the Hospitality and Tourism Industry
Business Strategy and the Environment, EarlyView.ABSTRACT This study investigates the key attributes of eco‐friendly products in the hospitality and tourism industries and examines the impact on consumer behavior through a three‐study approach. Study I utilized principal component analysis and identified five key factors: price relevance, external charm, visual attention, product symbolism, and ...
Jiyoung Lee +3 more
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Hard Rock Café Colombia, ejemplo de una franquicia exitosa [PDF]
La incursión y expansión de restaurantes y cadenas hoteleras en Colombia ha generado distintas oportunidades de negocio; por lo tanto, es importante analizar desde distintas ópticas este fenómeno, porque éste puede ser una solución empresarial para ...
Julián Besedicheck
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Propuesta de mejora para Punta Sal [PDF]
, 2017 La economía de Perú se encuentra en constante crecimiento, su producción nacional creció el 6.39% en Diciembre del 2015 y este año se estima que se incrementará en un 3%.
Bejarano, María Fabiana +1 more
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Business Strategy and the Environment, EarlyView.ABSTRACT This paper contributes to venture‐creation research by examining how sustainable startups can overcome market constraints to drive transformative change through their business development. Conceptually, we address this question by identifying venture‐creation narratives in the learning and experimental phases of sustainable startups that ...
Ville‐Veikko Piispanen +2 more
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, 2019 El presente documento, tiene como finalidad presentar el proyecto de la creación de un restaurante gourmet en la ciudad de Bogotá, en el barrio Chapinero alto, donde se ofrecerá a los clientes la posibilidad de adquirir productos de calidad gourmet (cocina internacional) con precio asequible, que le brindará al cliente una gran relación calidad ...
Espinosa Gómez, Daniela +1 more
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Plan estratégico para McDonald's [PDF]
, 2016 El presente trabajo de investigación tiene por finalidad formular un plan estratégico que permita lograr los objetivos del negocio y direccionar las acciones que habiliten las capacidades necesarias para que McDonald’s siga creciendo, liderando el ...
Cortina Villar, Gustavo +2 more
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Business Strategy and the Environment, EarlyView.ABSTRACT Quantitative and perceptual studies have been used to define and model sustainable tourist behaviour in past years, but few studies have undertaken qualitative research of actual behaviour to delve deeper into understanding the different classifications of such behaviour. This research employed a three‐phase design, comprising a pretrip survey,
Rachel Dodds, Mark Robert Holmes
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