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Determinação de vitaminas antioxidantes em suplementos e avaliação da rotulagem nutricional [PDF]

, 2017
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Adequação da rotulagem nutricional de repositores energéticos comercializados no Distrito Federal

Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, 2012
Mariana Carvalho Pinheiro, Antonio Coppi Navarro   +1 more
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Rotulagem nutricional simplificada em bebidas: uma análise da perspectiva do consumidor

, 2022
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IMPACTO DA NOVA ROTULAGEM NUTRICIONAL NA ESCOLHA ALIMENTAR DO CONSUMIDOR

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MUDANÇAS CAUSADAS PELA NOVA ROTULAGEM NUTRICIONAL DOS ALIMENTOS EMBALADOS: REVISÃO

2022
A rotulagem nutricional de alimentos embalados é fundamental para promoção de saúde pública, da alimentação adequada e saudável e para o combate à obesidade e às doenças crônicas não transmissíveis. Apesar disso, as informações utilizadas nos rótulos dos alimentos podem ser de difícil entendimento ao consumidor, gerando dúvida quanto à saudabilidade ...
J. L. C. Gonçalves, C. N. F. Arôxa, M. P. S. Láscaris, M. T. S. Leite Neta   +3 more
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Ferramenta para adequação da rotulagem nutricional de alimentos.

2022
Bruna Moura da Luz, Mariana Hallak Ferreira, Débora França Fontes, Paula Nunes Mendes, Valdeane Dias Cerqueira, DENISE SOBRAL, Junio Cesar J. de Paula, Renata Golin Bueno Costa, Fabiola Angelo, Vanessa Aglaê Martins Teodoro   +9 more
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Aspectos educativos da rotulagem nutricional: uma revisão narrativa

Revista Científica FAESA
Fatores relacionados à preparação e à combinação dos alimentos, juntamente com as particularidades do ato de se alimentar e as dimensões culturais e sociais das práticas alimentares, exercem influência sobre a saúde e o bem-estar.
Bárbara Juliana Pinheiro Borges, Henrique Origgi Stocco, Joel Filipe Plaster   +2 more
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Estado da arte sobre rotulagem nutricional frontal: revisão sistemática da literatura

Anais do Encontro Nacional de Engenharia de Produção
MANOELA HELOISA FARIA PEREIRA, MARCELA DE MELLO BRANDÃO VINHOLIS, VIVIAN LARA DOS SANTOS SILVA, PAULA SARITA BIGIO SCHNAIDER, LARISSA APARECIDA LOPES DE SOUZA   +4 more
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IMPACTO DA ROTULAGEM NUTRICIONAL NA ESCOLHA ALIMENTAR DOS CONSUMIDORES

Revista Ibero-Americana de Humanidades, Ciências e Educação
A rotulagem nutricional é um instrumento fundamental de comunicação entre indústria e consumidor, permitindo escolhas alimentares mais conscientes e favorecendo a promoção da saúde pública. No entanto, seu impacto efetivo ainda é limitado por fatores como o nível de escolaridade, a renda e a clareza das informações apresentadas.
Alice Isabelly Oliveira Novais , Ana Prudência Assis Magnavita   +1 more
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