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Optimización de una formulacion de espaguetis enriquecidos con fibra dietética y micronutrientes para el adulto mayor

Archivos Latinoamericanos de Nutrición
Numerosos estudios han demostrado que debido a diferentes causas, existe un déficit en la ingesta de fibra en la población adulta mayor, la cual puede causar diferentes patologías, tales como constipación, cáncer de colon, diverticulosis.
Emma Wittig de Penna, Lisis Serrano, Andrea Bunger, Delia Soto, Luis López, Nieves Hernández, Jenny Ruales   +6 more
doaj  

The Influence of Personality, Resilience, and Alexithymia on Mental Health During COVID-19 Pandemic. [PDF]

Front Psychol, 2021
Osimo SA, Aiello M, Gentili C, Ionta S, Cecchetto C.   +4 more
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On the existence of isoperimetric regions in manifolds with nonnegative Ricci curvature and Euclidean volume growth. [PDF]

Calc Var Partial Differ Equ, 2022
Antonelli G, Bruè E, Fogagnolo M, Pozzetta M.   +3 more
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Instalación de planta molinera en la ciudad de Quevedo para procesar maíz y obtener grits como subproducto principal.

, 2013
El objetivo de este proyecto es la instalación de una planta molinera en la ciudad de Quevedo para procesar maíz y obtener grits como subproducto principal. El grits es una sémola de maíz que se forma por el proceso de desgerminación y molienda seca, que
Soriano Sabando, Elizabeth Azucena, Crespín Ramírez, Janeth Dolores, Zambrano Zambrano, Hernán   +2 more
core  

Neuro-Behavioral Correlates of Executive Dysfunctions in Dyslexia Over Development From Childhood to Adulthood. [PDF]

Front Psychol, 2021
Farah R, Ionta S, Horowitz-Kraus T.
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Cognitive Training Improves Disconnected Limbs' Mental Representation and Peripersonal Space after Spinal Cord Injury. [PDF]

Int J Environ Res Public Health, 2021
Moro V, Corbella M, Ionta S, Ferrari F, Scandola M.   +4 more
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Illusory Body Ownership Affects the Cortical Response to Vicarious Somatosensation. [PDF]

Cereb Cortex, 2022
Pamplona GSP, Salgado JAD, Staempfli P, Seifritz E, Gassert R, Ionta S.   +5 more
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D'on ve? : la pasta

, 1990
Partiendo de la sémola de trigo, y con imágenes históricas de una fábrica que elabora pasta, se hace un recorrido por el proceso de fabricación actual.A partir de la sèmola de blat, i amb imatges històriques d'una fàbrica que n'elabora, es fa un ...
Requena, Isabel, Pérez, Carles, Ribas, Martí, Sala, Ramon, Imperial, Cristian   +4 more
core  

Evaluation of the reliability and validity of computerized tests of attention. [PDF]

PLoS One, 2023
Langner R, Scharnowski F, Ionta S, G Salmon CE, Piper BJ, Pamplona GSP.   +5 more
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Formaldehyde and Acetaldehyde Exposure in "Non-Traditional" Occupational Sectors: Bakeries and Pastry Producers. [PDF]

Int J Environ Res Public Health, 2023
Miligi L, Piro S, Airoldi C, Di Rico R, Ricci R, Paredes Alpaca RI, De Pasquale F, Veraldi A, Ranucci A, Massari S, Marinaccio A, Stoppa G, Cenni A, Trane C, Peruzzi A, Aprea MC.   +15 more
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