Boletín oficial de la provincia de León: Boletín oficial de la provincia de León: Número 162 - 1955 julio 23 (23/07/1955) [PDF]
, 1955 Copia digital. Valladolid : Junta de Castilla y León.
León (Provincia). Diputación Provincial
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Germline Variants in MLH1 and ATM Genes in a Young Patient with MSI-H in a Precancerous Colonic Lesion. [PDF]
Int J Mol Sci, 2023 Nolano A +6 more
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Detección y cuantificación de harinas de trigo común ("Triticum vulgare") en sémolas y pastas alimenticias [PDF]
, 1979 El método se basa en la detección y cuantificación de un componente designado CM, del extracto cloroformo-metanol del endaspermo de trigo o de productos derivados de él, cuyo control genético radica en el cromosoma ID de •Triticum Vulgarey que por tanto
Garcia Faure, R. +1 more
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Cuatro poemas nuevos de lbn Zamrak: una metáfora gastronómica. [PDF]
Traducción de cuatro poemas de contenido gastronómico, que Ibn Zamrak escribe para agradecer al sultán, Muhammad y, otros tantos regalos que éste le e¡wía en forma de la/ion o de "pastel de queso", con un análisis del contenido mitológico ...
Morales Delgado, Antonio
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La alimentación catalana en el paso de la Edad Media a la Edad Moderna: la mesa capitular de Santa Ana de Barcelona [PDF]
, 1997 --A new nutritional model appeared on Western Mediterranean European countries at the end of the Middle Ages. Mestre Robert de Nola collected in his cookery book the influence of Catalan cuisine. Each social group adapted the model to their means.
Pérez Samper, María de los Ángeles
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Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2002 Numerosos estudios han demostrado que debido a diferentes causas, existe un déficit en la ingesta de fibra en la población adulta mayor, la cual puede causar diferentes patologías, tales como constipación, cáncer de colon, diverticulosis.
Emma Wittig de Penna +6 more
doaj
Editorial: Psychology and Neuropsychology of Perception, Action, and Cognition. [PDF]
Front Hum Neurosci, 2022 Aspell JE, Ortibus E, Ionta S.
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Propuesta de un protocolo de actuación. "Si eres celíaco, yo te informo" [PDF]
, 2016 La enfermedad celiaca es una enteropatía autoinmune crónica, como consecuencia de una intolerancia permanente al gluten. La exposición al gluten produce atrofia de las vellosidades intestinales, dificultando la absorción de nutrientes.
García Recio, Belén
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Tumor mutation burden testing: a survey of the International Quality Network for Pathology (IQN Path). [PDF]
Virchows Arch, 2021 Fenizia F +12 more
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Investigación cultura gastronómica [PDF]
, 2016 Research different specialties and traditions of the World Food Culture and its main relevant exponents within its most complex preparations, ingredients, raw material and dishes.
Villavicencio Heymann, Sebastián
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