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EFEITO DA ADUBAÇÃO N, P E K NO TEOR DE SÓLIDOS SOLÚVEIS TOTAIS DE FRUTOS DE GOIABEIRA (Psidium guajava L.)

Alimentos e Nutrição, 2009
<p align="justify">RESUMO: Com o objetivo de estudar os efeitos da adubação nitrogenada, fosfatada e potássica sobre o teor de sólidos solúveis totais de frutos de goiabeira, foram realizados seis ensaios de campo, utilizando-se plantas das ...
William NATALE, Edson Luiz Mendes COUTINHO, Fernando Mendes PEREIRA, Miguel MARTINEZ JUNIOR, Marise Cagnin MARTINS   +4 more
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Influência de métodos de conservação no teor de sólidos solúveis totais e na firmeza de frutas de morango [PDF]

, 2020
O presente trabalho objetivou avaliar a eficiência de diferentes métodos de conservação no teor de sólidos solúveis totais (SST) e firmeza em morangos da cultivar „San Andreas‟
Marques, Léo Omar Duarte, Mello-Farias, Paulo Celso de, Quirino, Thayná Silva, Dummer, Letícia da Silva, Massaut Segundo, Jai Bezerra   +4 more
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AVALIAÇÃO DE PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS DE CAFÉ ARÁBICA CLASSIFICADOS QUANTO À QUALIDADE DA BEBIDA

Revista UniVap, 2017
A qualidade da bebida está diretamente relacionada com a composição química dos grãos. É relevante estabelecer uma relação entre a composição química e a qualidade da bebida.
Leandro Levate Macedo, Bárbara Zani Agnoletti, Cintia da Silva Araújo, Wallaf Costa Vimercati   +3 more
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Conservação pós-colheita de pinha com uso de 1-metilciclopropeno

Revista Brasileira de Fruticultura, 2013
A aplicação de novas tecnologias torna-se necessário para aumentar o período de comercialização da pinha (Annona squamosa ) que apresenta alta perecibilidade e vida útil curta.
Juceliandy Mendes da Silva, Gisele Polete Mizobutsi, Edson Hiydu Mizobutsi, Maria Helena Menezes Cordeiro, Martielle Batista Fernandes   +4 more
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Carboidratos e matéria seca de tubérculos de cultivares de batata influenciados por doses de nitrogênio Carbohydrates and dry matter in tubers of potato cultivars as affected by nitrogen doses

Ciência e Agrotecnologia, 2010
Neste trabalho, objetivou-se avaliar o efeito de doses de nitrogênio (N) sobre os teores de carboidratos (açúcares solúveis totais, açúcares redutores e amido), matéria seca e sólidos solúveis totais nos tubérculos de quatro cultivares de batata.
Heder Braun, Paulo Cezar Rezende Fontes, Fernando Luiz Finger, Camilo Busato, Paulo Roberto Cecon   +4 more
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CARACTERIZAÇÃO PÓS-COLHEITA DE SEIS CULTIVARES DE CARAMBOLA (Averrhoa carambola L.) [PDF]

Revista Brasileira de Fruticultura, 2001
Avaliaram-se as qualidades física e química dos frutos de seis cultivares de carambola (Averrhoa carambola L.), propagadas pela Estação Experimental de Citricultura de Bebedouro, São Paulo, objetivando a obtenção de informações sobre a qualidade dos ...
GUSTAVO HENRIQUE DE ALMEIDA TEIXEIRA, JOSÉ FERNANDO DURIGAN, LUIZ CARLOS DONADIO, JOSÉ ANTÔNIO ALBERTO DA SILVA   +3 more
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Teor de licopeno e de sólidos solúveis totais em oito cultivares de melancia [PDF]

, 2007
Com o objetivo de avaliar o teor de licopeno, de sólidos solúveis totais (SST) e suas correlações com valores de leitura L, a e b do cromatógrafo em cultivares de melancia, foi conduzido um experimento na Fazenda agua Limpa, Universidade de Brasília.
Vidal Vieira, Jairo, Ricardo Peixoto, Jose, Samleo Sampaio Leao, Dalfran   +2 more
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Desempenho vitícola de variedades autóctones italianas em condição de elevada altitude no Sul do Brasil

Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2014
O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho vitícola de 12 variedades autóctones italianas cultivadas a 1.400 m de altitude, em São Joaquim, SC. As seguintes variedades foram avaliadas em três ciclos: Prosecco, Verdicchio e Vermentino (brancas); e
Alberto Fontanella Brighenti, Aparecido Lima da Silva, Emilio Brighenti, Duilio Porro, Marco Stefanini   +4 more
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Extrato de café conilon: ánalise do teor de sólidos solúveis e da temperatura como função da densidade e teor de sólidos solúveis [PDF]

, 2023
Os cafés possuem uma complexa composição físico-química e seu padrão de qualidade gera alta competitividade no mercado. Este trabalho foca na utilização de um fatorial completo para relacionar o teor de sólidos solúveis e a temperatura como função da ...
da Silva, Lucas Martins, da Silva, Bruna Lessa, Vidigal, Juliana Gonçalves, Teixeira, Luciano José Quintão, Saraiva, Sérgio Henriques, Santos, Magno Fonseca, Gomes, Isamara Reis, de Oliveira, Emilly Rita Maria, Filho, Antonio Manoel Maradini   +8 more
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Determinação de sólidos solúveis totais em sucos de laranja comerciais utilizando espectroscopia e calibração multivariada [PDF]

, 2014
Os sucos de frutas são caracterizados por serem, em sua maioria, misturas aquosas e tem como um dos seus parâmetros de controle de qualidade o teor de sólidos solúveis totais, que é dado pela escala do índice de refração chamada de ( O BRIX).
Medeiros, Ademir Morais de
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