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Interferência do porta-enxerto de Cabernet Sauvignon no teor de potássio na baga e nos valores de pH e sólidos solúveis totais no mosto. [PDF]

open access: yes, 2019
O presente trabalho teve por objetivo avaliar o teor de K total na baga e os valores de pH e de sólidos solúveis totais no mosto de uvas de Cabernet Sauvignon, enxertadas em diferentes porta-enxertos e cultivadas em dois ...
ZALAMENA, J.   +3 more
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Caracterização físico-química de frutos de novos híbridos e linhagens de mamoeiro

open access: yesPesquisa Agropecuária Brasileira, 2015
O objetivo deste trabalho foi avaliar genótipos de mamoeiro quanto às suas características físicas e físico-químicas, para identificar os mais promissores como novas cultivares comerciais.
Ronielli Cardoso Reis   +4 more
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Doses de ethephon e comprimentos de folhas d sobre algumas características do abacaxizeiro, cv Smooth cayenne no Triângulo Mineiro

open access: yesBioscience Journal, 2007
Este trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar o efeito de doses do ethephon (ácido 2-cloroetilfosfônico) na indução floral do abacaxizeiro, cv Smooth Cayenne, em diferentes comprimentos de folha D.
Berildo de Melo   +6 more
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Caracterização morfológica e físico-químico dos frutos das tangerineiras ‘Okitsu’, ‘Marisol’ e do tangoreiro ‘Ortanique’

open access: yesInvestigación Agraria, 2017
O presente trabalho teve por objetivo avaliar a qualidade morfológica, física e química dos frutos das tangerineiras Satsuma ‘Okitsu’ pertencente ao Grupo das Satsumas (Citrus unshiu Marcovitch), e ‘Marisol’, pertencente ao Grupo das Clementinas (Citrus ...
Paulo de Tarso Lima Teixeira   +2 more
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Rendimento de suco e teor de sólidos solúveis totais em genótipos de maracujazeiro amarelo. [PDF]

open access: yes, 2011
Para garantir a sustentabilidade da cultura do maracujazeiro na Amazônia são imprescindíveis pesquisas buscando o desenvolvimento de variedades que apresentem frutos com características desejáveis para a agroindústria.
PANTOJA, J. dos S.   +3 more
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Desempenho agronômico de pessegueiro Maciel sobre diferentes porta-enxertos

open access: yesSemina: Ciências Agrárias, 2017
O porta-enxerto influencia o desempenho agronômico de plantas frutíferas. Porém, em pessegueiro, especialmente para as cultivares produzidas no Brasil, essa relação não está bem elucidada.
Caroline Farias Barreto   +6 more
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Conservação pós-colheita de frutos de amoreira-preta

open access: yesPesquisa Agropecuária Brasileira, 2003
O objetivo deste trabalho foi avaliar o comportamento de frutos de amoreira-preta (Rubus spp.) conservados em diferentes ambientes e períodos de armazenamento.
Antunes Luís Eduardo Corrêa   +2 more
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CARACTERIZAÇÃO FISÍCO-QUÍMICA E ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE COOKIE DE FARINHA DE AVEIA

open access: yesRevista de Agricultura Neotropical, 2016
A aveia é uma gramínea, pertencente à família poaceae e ao gênero avena. Seu grão é amplamente utilizado para a fabricação de produtos de panificação.  O biscoito é um produto que apresenta grande interesse comercial e está em constante desenvolvimento ...
Bruna Ferreira Dias   +3 more
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Caracterização física, físico-química e química de frutos de genótipos de cajazeiras [PDF]

open access: yesPesquisa Agropecuária Brasileira, 2003
Este trabalho teve como objetivo caracterizar frutos de genótipos de cajazeira (Spondias mombin L.) visando identificar materiais de interesse industrial e para trabalhos de melhoramento.
Wilza da Silveira Pinto   +6 more
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Efeito do peso do fruto no escurecimento interno e qualidade do abacaxi \u27Smooth Cayenne\u27. III - Escurecimento interno, sólidos solúveis totais, acidez titulável total, pH e açúcares

open access: yes, 1993
This study aimed to determine the effect of pineapple fruit weight cv. Smooth Cayenne on its chemical composition and on the internal browning rate as well as to evaluate chemical composition alteration after storage with and without refrigeration ...
de Carvalho, Vânia Déa, Botrel, Neide
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