Results 81 to 90 of about 41,602 (111)

Efecto de diferentes tratamientos químicos en las características sorbentes de residuos derivados de la industria olivarera [PDF]

open access: yes, 2010
En este trabajo se han caracterizado, mediante técnicas potenciométricas y análisis de IR, tres residuos de la industria olivarera (hueso de aceituna, alpeorujo y ramón del olivo) para su aplicación como biosorbentes de metales pesados antes y después de
Blázquez, G.   +4 more
core  

Caracterización de frutos de zapote mamey (Pouteria sapota) en el suroeste del estado de Morelos

open access: yesRevista Chapingo Serie Horticultura, 2008
El zapote mamey es un frutal que se produce en el suroeste del estado de Morelos y representa un gran potencial para su explotación comercial; sin embargo, actualmente no se tienen variedades establecidas de esta especie en México. En el presente estudio
A. Gaona-García   +5 more
doaj  

Efecto de varios niveles de leche de coco (Coco nucífera) sobre la estabilidad fisicoquímica y aceptabilidad sensorial de un licor crema con pulpa de mango (Mangífera indica)

open access: yesTecnociencia Chihuahua
El objetivo de la presente investigación fue evaluar la estabilidad fisicoquímica y sensorial de un licor crema a base de mango y leche de coco. Se utilizó un diseño completamente al azar, el factor en estudio correspondió a las concentraciones de leche
María Belén Barberán Hernández   +3 more
doaj   +1 more source

Elaboración de productos de V gama a partir de la alcalchofa (Cynara scolymus) [PDF]

open access: yes, 2008
En los últimos años la forma de vida de la población ha cambiado al igual que sus hábitos alimenticios, de este modo la industria alimentaria ha reaccionado para satisfacer a los consumidores, como indicaría el crecimiento de los productos de V gama y
Blázquez Martín, Judit   +1 more
core  

Incidencia de la reducción de la luz, la poda de verano y el suministro de nitrógeno sobre la calidad de la fruta del manzano ‘golden delicious’.

open access: yesRevista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 2002
En un sistema de lisímetros se realizó un ensayo para determinar el efecto de una red negra antigranizo con una capacidad reductora de la luz del 33%, con tres diferentes niveles de fertilización nitrogenada y diferentes épocas para la poda de verano, en
Casierra-Posada Fanor, Lüdders Peter
doaj  

Cuantificación de la susceptibilidad a magulladura en frutos de hueso en términos probabilísticos. [PDF]

open access: yes, 1999
El objetivo de este estudio es definir una magnitud que caracterice la susceptibilidad a daños mecánicos en frutos de hueso (melocotón cv. Caterina y Sudanell y albaricoque cv Búlida y Pepito).
Barreiro Elorza, Pilar   +3 more
core  

Azúcar en tomate. Determinación no destructiva [PDF]

open access: yes, 1996
Una de las técnicas comerciales más extendidas es la diferenciación del producto, que permite convencer al consumidor potencial de la excelencia de un bien en relación al resto y que por tanto justifica la existencia de un valor añadido (Caaldentey et al.
Barreiro Elorza, Pilar   +1 more
core   +1 more source

Nectarine cv. aniversario INTA : harvest opportune date : refrigerated storage [PDF]

open access: yes, 1998
Los objetivos de este trabajo fueron: 1. caracterizar la variedad, realizando determinaciones físicas y químicas en dos momentos de cosecha; 2. determinar el momento oportuno de cosecha para consumo; 3.
Araniti, Elena V.   +5 more
core  

Efecto del empaque y del 1 -mcpsobre caracteristicas fisicas, químicas y fisiológicas de pitahaya amarilla

open access: yesBiotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2011
En pitahaya amarilla entera con grado de madurez 3, se evaluó el efecto del em paque (canastillas plásticas y cajas de cartón tipo exportación) y la aplicación de soluciones acuosas de 1-Metilciclopropeno 200 y 400 µgL-1, sobre la pérdida de peso ...
Liliana Serna   +2 more
doaj  

Home - About - Disclaimer - Privacy