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Extracción de capsaicinoides durante la deshidratación osmótica de chile Habanero en salmuera [PDF]
CyTA - Journal of Food, 2009 The effect of pH values, salt concentration and the chili:brine ratio on capsaicinoids extraction, sodium gain and moisture loss of Habanero chili pepper immersed in brine were studied. Sodium gain was measured by flame spectrophotometry and capsaicinoids content by HPLC.
J. A. Hernández +3 more
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I Lieviti delle salamoie delle olive da mensa [PDF]
, 1986 Pickled table-olives (Tonda variety) were obtained from Dolianova Cooperative (CA). From 11 samples examined, 110 yeast strains were isolated as follows: 65 of Candida boidinii (90,91 % frequency); 2 of Candida diddensiae (9,10% frequency); 30 of ...
Farris, Giovanni Antonio +2 more
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Evolución térmica de la Cuenca de Sabinas NE de México, a partir del estudio de inclusiones fluidas en cuerpos estratoligados [PDF]
, 2010 En la cuenca de Sabinas la Orogenia Larámide detonó el flujo de fluidos asociado a las zonas más profundas de la cuenca, iniciándose así la acumulación de yacimientos estratoligados en el Noreste de México, los cuales se acumularon preferencialmente en ...
Alfonso Abella, María Pura +6 more
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Confectio Gari Pompeiani. Experimental procedure for the preparation of Roman fish sauces [PDF]
, 2014 El presente trabajo hace públicos por primera vez los resultados de un proceso experimental fruto de la colaboración entre las universidades de Cádiz y Sevilla.
Bernal Casasola, Darío +5 more
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Las Salinas de Arcos y su paisaje. Bases para el diseño de un parque patrimonial municipal [PDF]
, 2009 In rural areas, the salt aquifer use related to the Keuper has generated a culture and landscape tied to the salt production. The salt, essential component for the life, became a key product in the sociopolitical structures of Spain.
Albir Herrero, Cristina +1 more
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, 2006 Referencia OEPM: P200301125.-- Fecha de solicitud: 14/05/2003.-- Titular: Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).La presente invención se refiere a compuestos que tienen estructura de híbrido péptido-bifenilo y compuestos relacionados con
Benito Cano, Esperanza +4 more
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OPTIMIZACION DE LA CONCENTRACION POR EVAPORACION OSMOTICA DEL JUGO DE MARACUYA (Passifora edullis)
Dyna, 2013 Frutos de maracuyá cosechados en Gigante, Huila (Colombia) fueron seleccionados y caracterizados fisicoquímicamente, el jugo fue ultrafiltrado en un sistema Pellicon 2® con membranas planas (10 kDa) y área 0.5 m.
Freddy Forero Longas +1 more
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Estado & Comunes, 2018 El triángulo conformado por los salares de Chile, Argentina y Bolivia posee más del 80% de las reservas en salmuera de litio en el mundo, un mineral altamente codiciado por su potencialidad de acumulador de energía renovable y por su utilización en las ...
Melisa Argento
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Evaporación mecánica de salmueras de litio [PDF]
, 2017 Tesis (Ingeniero Civil en Minas)En el presente trabajo se realizó una comparación entre el proceso actual de concentración de salmueras de litio y el proceso planteado en el presente documento, como contribución del trabajo se destaca la originalidad del
Collazo Urrutia, Sebastián Andrés
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CULTIVO EXPERIMENTAL DE OCTOPUS MIMUS, GOULD 1852 EN EL PERÚ
Revista Peruana de Biología, 2014 Octopus mimus Gould, 1852 es un recurso bentónico muy importante en la pesquería artesanal peruana y de gran demanda en el mercado internacional. Actualmente no existen antecedentes sobre el cultivo de esta especie en el Pacifico Sudeste, salvo los ...
Paul Baltazar +3 more
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