Results 101 to 110 of about 1,257 (170)

Selectivity of experimental drift net for chub mackerel Scomber japonicus

open access: yesNIPPON SUISAN GAKKAISHI, 2012
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Osmotic dehydration of mackerel (Scomber Japonicus) fillets by means of binary and ternary solutions

open access: yes, 2015
Fil: Agustinelli, Silvina Paola. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Química. Grupo de Investigación en Preservación y Calidad de Alimentos; Argentina.
Agustinelli, Silvina Paola   +2 more
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