Predicción de adulteración de harina de caballa (Scomber japonicus peruanus) mediante imágenes hiperespectrales [PDF]
La tesis tuvo como objetivo predecir la proporción de adulteración de harina de caballa (Scomber japonicus peruanus) con bonito (Sarda chiliensis chiliensis) y jurel (Trachurus picturatus murphyi) usando imágenes hiperespectrales.
Hilda Katherine Sandoval Castillo
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Sexual maturity and reproductive period of chub mackerel, Scomber japonicus (Houttuyn, 1782), off the Canary Islands [PDF]
Se estudiaron un total de 1142 caballas o estorninos Scomber japonicus capturados en la zona sur de Gran Canaria (islas Canarias) durante el periodo comprendido entre marzo de 1988 y junio de 1989.
Lorenzo Nespereira, José María +1 more
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Moving beyond controversy: is the chub mackerel (Scomber japonicus) stock recovering?
Chub mackerel (Scomber japonicus) is a commercially significant and highly migratory species in the Northwest Pacific. Despite various management efforts, previous stock assessments have yielded inconsistent results, leading to ongoing debates regarding ...
Dong-Jin Kwak +2 more
doaj +1 more source
Temporal, Environmental, and Biological Drivers of the Mucosal Microbiome in a Wild Marine Fish, Scomber japonicus. [PDF]
Minich JJ +5 more
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MODELO DE NEGOCIO PARA LA EXPORTACIÓN DE CONSERVAS DE FILETES DE CABALLA (Scomber japonicus) EN ACEITE DE OLIVA A LA CIUDAD DE GÉNOVA-ITALIA. [PDF]
EL PRESENTE MODELO DE NEGOCIO CONSISTIÓ EN LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA EXPORTADORA DE CONSERVAS DE FILETE DE CABALLA (Scomber japonicus) EN ACEITE DE OLIVA A GÉNOVA-ITALIA, SE COMPONE DEL PLAN ESTRATÉGICO, PLAN COMERCIAL, PLAN TÉCNICO-ORGANIZACIONAL Y EL ...
SANTANA MERA, CINTHIA NOHELIA +1 more
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Novel application of an optical inspection system to determine the freshness of Scomber japonicus (mackerel) stored at a low temperature. [PDF]
Choi JW +9 more
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学術論文(Ariticle)
openaire
Elaboración de una conserva de porciones de caballa (Scomber japonicus peruanus) en salsa de maní en envases de 1 libra y determinación del tiempo de esterilización [PDF]
El presente trabajo de investigación tiene por finalidad el aprovechamiento del recurso caballa (Scomber japonicus peruanus) ya que esta especie se encuentra a lo largo de nuestro litoral.
Cuchapari Callata, Isabel Daria
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Kappa-carrageenan oligosaccharides retard the progression of protein and lipid oxidation in mackerel (Scomber japonicus) fillets during frozen storage. [PDF]
Zhang B, Yan HB, Su LJ, Chen XN.
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Biometrijske značajke lokarde Scomber japonicus Houttuyn, 1782 u Jadranskom moru
U ovom su radu prikazani rezultati istraživanja biometrijskih značajki populacije lokarde, Scomber japonicus iz istočnog dijela Jadrana. Korištene su komercijalne lovine iz razdoblja siječanj 1998. - prosinac 2008. godine. Analizirano je devet morfometrijskih i osam merističkih značajki.
Čikeš Keč, Vanja, Zorica, Barbara
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