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Biotropica, Volume 57, Issue 6, November 2025.Red‐nosed cuxiu are specialists in unripe seeds of hard‐husked fruits, which they access with massive jaw muscles and enlarged canines. But this costs energy and risks tooth breakage. The monkeys reduce both by biting at the softest spots on the fruit surface.
Adrian A. Barnett +15 more
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Desperdício de alimentos: fator de insegurança alimentar e nutricional
Revista Segurança Alimentar e Nutricional, 2018 O crescimento demográfico projetado para as próximas décadas implicará na necessidade de maior produção de alimentos para alimentar as cerca de 9 bilhões de pessoas que deverão existir no ano de 2050.
Silvia Panetta Nascimento
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Long‐term use of lokivetmab in dogs with atopic dermatitis
Veterinary Dermatology, Volume 35, Issue 6, Page 683-693, December 2024.Background – Lokivetmab, a caninised monoclonal antibody against interleukin (IL)‐31, is an effective treatment for the pruritus associated with canine atopic dermatitis (cAD). Objectives – To investigate the efficacy and safety of lokivetmab during long‐term treatment defined as at least three consecutive lokivetmab injections in atopic dogs under ...
Bettina Kasper +2 more
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Revista Segurança Alimentar e Nutricional, 2015 Ao encerrar o ano de 2011 o NEPA, entrega à comunidade cientifica o segundo fascículo do volume 18 da revista Segurança Alimentar e Nutricional, com nove artigos inéditos e de qualidade que abordam temas diversos como a sustentabilidade, o Programa de ...
Marina Vieira da Silva
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Revista Segurança Alimentar e Nutricional, 2015 A qualidade microbiológica em lactários é um item que merece toda a atenção e deve ser mantida de forma rigorosa. Considerando a população alvo desses serviços e o ambiente em que estão inseridos, sabe-se que são locais de alto risco para contaminações ...
Andressa Reginato +5 more
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Demetra, 2020 Introdução: diversos relatórios internacionais têm apresentado as mulheres e meninas como pessoas mais vulneráveis e que demandam justiça social e de gênero para promoção da segurança alimentar e nutricional (SAN).
Mayara Sanay da Silva Oliveira
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Condições higiênico-sanitárias das cantinas de uma universidade pública em Fortaleza
Revista Segurança Alimentar e Nutricional, 2013 A segurança alimentar tem sido amplamente estudada. Uma das formas para atingir alto padrão de segurança do alimento é a implantação das Boas Práticas para Serviços de Alimentação. No campus do Pici da Universidade Federal do Ceará, parcela de estudantes,
Adriana Camurça Pontes Siqueira +1 more
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Segurança dos alimentos em serviços de alimentação do setor de turismo
Revista Segurança Alimentar e Nutricional, 2015 O setor de turismo no Brasil está em expansão devido, principalmente, à inclusão do país na agenda internacional de grandes eventos. Esses eventos são caracterizados pelo aumento da demanda dos turistas e pela procura de serviços relacionados ao setor. O
Marcel Levy de Andrade +1 more
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Avanços da segurança de alimentos no Brasil
Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2015 Nos últimos anos, um expressivo avanço na regulação e utilização de sistemas de gestão da segurança de alimentos (SGSA) tem ocorrido no Brasil. Ainda que seja difícil afirmar que o número Doenças Transmissíveis por Alimentos (DTA) tenha diminuído ...
Eduardo Cesar Tondo +5 more
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Revista Segurança Alimentar e Nutricional, 2015 O objetivo deste trabalho foi analisar os alimentos disponíveis para consumo, sua origem e a situação de (in)segurança alimentar e nutricional de famílias da Zona da Mata de Minas Gerais.
Luiza Veloso Dutra +3 more
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