Results 71 to 80 of about 4,676 (143)

Frau alimentari. Falta de microorganismes al iogurt [PDF]

open access: yes, 2013
Treball presentat a l'assignatura de Deontologia i Veterinària Legal ...
Vidal Puchades, Neus
core  

XV workshop "Mètodes ràpids i automatització en microbiologia alimentària" [PDF]

open access: yes, 2017
Del 22 al 25 de novembre de 2016, tingué lloc el XV workshop sobre Mètodes ràpids i automatització en microbiologia alimentària (MRAMA) a la Facultat de Veterinària de la UAB, dirigit per la doctora Marta Capellas Puig i el doctor Josep Yuste Puigvert ...
Capellas Puig, Marta   +1 more
core   +1 more source

Establecimiento del tamaño de raciones de consumo de frutas y hortalizas para su uso en guías alimentarias en el entorno español: propuesta del Comité Científico de la Asociación 5 al día

open access: yesRevista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2019
Introducción: las raciones de consumo son cantidades estándares de alimentos o bebidas sugeridas para asesorar sobre la cantidad de alimento a consumir para preservar un estado de salud adecuado.
Giuseppe Russolillo   +17 more
doaj   +1 more source

Dret i polítiques ambientals en la Comunitat Valenciana [PDF]

open access: yes, 2010
El autor analiza principalmente la legislación de la Comunidad Valenciana relativa a espacios naturales y zonas de protección, y vedas y reservas de caza y pesca.L’autor analitza principalment la legislació de la Comunitat Valenciana relativa a espais ...
Blasco Díaz, José Luis
core   +5 more sources

La política agrària comuna i les tecnologies de la informació i comunicació [PDF]

open access: yes, 2000
La SI i el DR són dues de les polítiques clau de la UE. Amdues han sofert grans canvis en les darreres dècades que han modificat la manera d'entendre i de viure en els respectius àmbits de la societat europea.
Allué i Blanch, Vicenç
core  

Targeting plasmid-encoded proteins that contain immunoglobulin-like domains to combat antimicrobial resistance

open access: yeseLife
Antimicrobial resistance (AMR) poses a significant threat to human health. Although vaccines have been developed to combat AMR, it has proven challenging to associate specific vaccine antigens with AMR.
Alejandro Prieto   +11 more
doaj   +1 more source

Agricultura: alimentació o paisatge [PDF]

open access: yes, 2013
Aquest article és una reflexió i una proposta de respostes sobre com resoldre el conflicte entre el món rural productor i el món urbà consumidor d'aliments i de paisatge; tot això, en un entorn desigual, condicionat per l'economia global, l'ús de l ...
Estrada i Arimón, Ricard
core  

La Declaració dels ingredients al·lergènics en l'etiqueta dels aliiments [PDF]

open access: yes, 2008
L'etiqueta dels aliments constitueix un element imprescindible de seguretat alimentària per a aquelles persones que pateixen d'al·lèrgies i/o intoleràncies alimentàries.
Castell Garralda, Victòria
core   +1 more source

Alimentació [PDF]

open access: yes, 2009
[p.4] Crisi? quina crisi?[p.8] El menjar com a mestre[p.17] Aprendre a desaprendre[p.21] Jo vull ser pagès[p.24] Per un canvi radical[p.32] Fam i obesitat, relacions i contradiccions[p.13] Alimentació i medicina[p.14] Educació del gust[p.20] Aprendre a
Cabrera, Pablo   +16 more
core  

Mètodes ràpids i automatizació en microbiologia alimentària, cada novembre a la UAB [PDF]

open access: yes, 2008
El nombre d'assajos microbiològics augmenta any rere any en molts sectors industrials (agroalimentari i altres: clínic, farmacèutic, cosmètic, químic, mediambiental, etc.), amb grans progressos en el desenvolupament de mètodes fàcils d'usar i que ...
Capellas Puig, Marta   +1 more
core   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy