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Economía alimentaria : trabajos prácticos : guía 2012 [PDF]

open access: yes, 2012
111 p. Libro electrónicoLa producción de esta guía de trabajos prácticos surge de la necesidad de contar con material acorde a los contenidos y modalidad de la materia Economía Alimentaria I.
Ferrari, María Belén, Scacchia, Sergio
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Resúmenes de investigaciones internacionales

open access: yesPerspectivas en Nutrición Humana, 2008
Reconociendo la inseguridad alimentaria y nutricional como un problema estratégico y de desarrollo, en este trabajo se prioriza su comprensión e interrelación con la anemia y el Programa de Alimentación Escolar.
Dixis Figueroa Pedraza
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LA ETIQUETA NUTRICIONAL, POLÍTICA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA

open access: yesRevista Investigación & Desarrollo, 2012
Entendiendo el concepto de política como toda acción dirigida a obtener el bien común, este artículo resalta la etiqueta como herramienta de control que mejora el desarrollo de la seguridad alimentaria a partir de la información nutricional que contiene,
Arturo Rafael Carballo Herrera   +2 more
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LA ETIQUETA NUTRICIONAL, POLÍTICA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA

open access: yesRevista Investigación & Desarrollo, 2011
Entendiendo el concepto de política como toda acción dirigida a obtener el bien común, este artículo resalta la etiqueta como herramienta de control que mejora el desarrollo de la seguridad alimentaria a partir de la información nutricional que contiene,
Arturo Rafael Carballo Herrera   +2 more
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LA CONSOLIDACIÓN DEL HAMBRE Y DEL DERECHO A LA ALIMENTACIÓN EN LAS AGENDAS POLÍTICAS DE AMÉRICA LATINA [PDF]

open access: yes
América Latina y el Caribe es la única región en desarrollo que puede acabar con el hambre en nuestra generación. Tiene 52,4 millones de personas subnutridas (10% de población) y 9 millones de niños con desnutrición crónica, pero también es la principal ...
Almeida Filho, Niemeyer   +1 more
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Guía pedagógica para estudiar el impacto del manejo de los recursos naturales en la seguridad alimentaria y el ambiente [PDF]

open access: yes, 2016
Hain, Ulrich   +3 more
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