Seguridad alimentaria en alumnos de la Secundaria del sureste mexicano
Horizonte Sanitario, 2019 Objetivo: Evaluar la seguridad alimentaria de los alumnos de la Secundaria Técnica 26, Chiltepec, Paraíso, Tabasco. Materiales y Métodos: Estudio descriptivo, transversal; en el cual participaron 250 padres y/o tutores de los alumnos de Escuela ...
Sonia Nohemí Guzmán Pérez +2 more
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Seguridad alimentaria y nutricional, higiene e inocuidad: fundamentos microbiológicos
UVserva, 2018 Los diferentes tipos de contaminantes representan un riesgo para la salud, uno de ellos es la higiene de los alimentos, establecida por el ámbito de la salud pública. En la actualidad, se hace especial hincapié en la Seguridad Alimentaria y Nutricional.
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Caracterización de las seguridad alimentaria y nutricional de los Hogares pertenecientes a las comunidades rurales de monte cristo, San Pablo y mil bosques del municipio de San Ramón, Matagalpa, en el período de Marzo 2015 Marzo 2016 [PDF]
, 2016 El presente estudio tuvo como propósito caracterizar la Seguridad Alimentaria y Nutricional de las comunidades rurales de Monte Cristo, Mil Bosques y San Pablo del municipio de San Ramón, ubicado en el departamento de Matagalpa. El municipio de San Ramón
Gámez Murillo, Alexander Josué +1 more
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Estado nutricional como factor y resultado de la seguridad alimentaria y nutricional y sus representaciones en Brasil [PDF]
Revista de Salud Pública, 2004 Abordamos los factores determinantes y los resultados de la seguridad alimentaria y nutricional en Brasil. Consideramos: i. El concepto a estudiar, ii. La forma de medir ese factor, iii. Una caracterización brasileña sobre el tema y, iv. Conclusiones.
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Seguridad alimentaria y la teoría del bienestar: Optimo de Pareto [PDF]
, 2013 El propósito del presente artículo es analizar el problema de seguridad alimentaria para Nicaragua, en el periodo del 2007 al 2011, teniendo en consideración las capacidades humanas propuestas y desarrolladas en el ámbito de la economía por Amartya Sen ...
Amaya López, Ana Lissette +1 more
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Conocimientos, actitudes y prácticas de la seguridad alimentaria como herramienta pedagógica. Escuelas primarias rurales bases de los municipios de Villa el Carmen y San Rafael del Sur. Octubre a diciembre, 2013. Managua, Nicaragua. [PDF]
, 2015 Estudio tipo cuali-cuantitativo de corte transversal. Se encontró que el personal docente y los directores tienen experiencia docente lo que facilita la aplicación de la SAN como herramienta pedagógica de enseñanza; sin embargo las capacitaciones en la ...
López Alemán, Lesbia +1 more
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Conferencia. Midiendo cambios en proyectos de seguridad alimentaria
Perspectivas en Nutrición Humana, 2007 Se pretende medir los cambios en el tiempo en la situación de Seguridad Alimentaria y Nutricional de las Familias participantes en los PESA (Programa Especial para la Seguridad Alimentaria) y, en segunda instancia, medir los cambios con relación a las ...
Luisa Samayoa +8 more
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Institucionalización de la política pública de seguridad alimentaria y nutricional asistencialismo o restitución de derechos [PDF]
, 2013 Aunque la alimentación y la nutrición capitalina han ocupado la atención de diferentes sectores desde tiempo atrás, su posicionamiento en la agenda pública del Distrito Capital de modo sostenido y sistemático es reciente.
Montaña Hernández, Catia Florencia
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Cooperación internacional y políticas públicas de seguridad alimentaria y nutricional : la experiencia del Programa España-FAO para América Latina y el Caribe [PDF]
, 2014 Bibliogr. : p.
Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo +1 more
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Informe sobre seguridad alimentaria y nutricional en población gitana - PGSAN
, 2021 El estudio fue financiado por la Cátedra de Cultura Gitana en la convocatoria del curso 2018-19.
Davó-Blanes, M. Carmen +4 more
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