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Escenarios socioeconómicos futuros para la agricultura y seguridad alimentaria y nutricional en Nicaragua al 2050 [PDF]

open access: yes, 2020
En este documento se presentan y analizan doce (12) escenarios socioeconómicos sobre el futuro de la agricultura y la seguridad alimentaria nutricional en el corredor seco de Nicaragua al año 2050.
Saravia, Danilo   +1 more
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Children malnutrition and food insecurity as expression of socio-economic conditions of families from Villaguay, Argentina (2010-2012): A biocultural approach [PDF]

open access: yes, 2016
Objetivo: Indagar a) si existen diferencias en las condiciones de vida estimadas a partir de variables socio-económicas, entre familias con niños de 3 a 6 años de edad, residentes en zonas urbana, periurbana y rural del departamento de Villaguay, Entre ...
Bergel Sanchís, María Laura   +2 more
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LA ETIQUETA NUTRICIONAL, POLÍTICA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA

open access: yesRevista Investigación & Desarrollo, 2011
Entendiendo el concepto de política como toda acción dirigida a obtener el bien común, este artículo resalta la etiqueta como herramienta de control que mejora el desarrollo de la seguridad alimentaria a partir de la información nutricional que contiene,
Arturo Rafael Carballo Herrera   +2 more
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SALSA (Seguridad Alimentaria y Soluciones Agroecológicas): un proyecto por la seguridad alimentaria y nutricional en Cuba

open access: yes, 2016
La creación de bases sólidas para garantizar la seguridad alimentaria continúa siendo una prioridad en los países en vías de desarrollo. En el caso particular de Cuba, actualmente los esfuerzos se realizan en un contexto en el que, además de los efectos del cambio climático y los logros obtenidos en el campo de la agroecología, se asiste a una serie de
González García, Eliel, Salgado, Paulo
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LA ETIQUETA NUTRICIONAL, POLÍTICA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA

open access: yesRevista Investigación & Desarrollo, 2012
Entendiendo el concepto de política como toda acción dirigida a obtener el bien común, este artículo resalta la etiqueta como herramienta de control que mejora el desarrollo de la seguridad alimentaria a partir de la información nutricional que contiene,
Arturo Rafael Carballo Herrera   +2 more
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Perspectivas actuales en seguridad alimentaria y nutricional

open access: yes, 2013
According to FAO estimations at present 1 of every 7 inhabitants of the planet are starving and more than 1020 million persons are undernourished. During the last 4 decades, hunger and malnutrition have increased in several countries, cohabiting in a contradictory way with other problems of the current society, such as obesity and overweight.
Mesías García, Marta   +3 more
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Evaluación de la seguridad alimentaria y nutricional en familias del distrito de los morochucos en Ayacucho, Perú

open access: yesRevista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública
Objetivos. Evaluar la seguridad alimentaria y nutricional en familias del distrito Los Morochucos en Ayacucho, Perú. Materiales y métodos. Estudio basado en interpretación de la información disponible de fuentes oficiales y de encuestas realizadas para ...
Susan Pillaca, María Villanueva
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Revisión de enfoques de políticas alimentarias: entre la seguridad y la soberanía alimentaria (2000-2013)

open access: yesCadernos de Saúde Pública, 2015
Las políticas alimentarias han cobrado especial interés, a raíz de la crisis alimentaria mundial de 2008 y el impulso de los Objetivos de Desarrollo del Milenio; dando lugar a enfoques desde diversas orientaciones disciplinarias.
Luis Alirio López-Giraldo   +1 more
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Diseño de un modelo administrativo para la operatividad del Programa de Seguridad Alimentaria y Nutricional - PAN, del municipio de Pereira [PDF]

open access: yes, 2009
El modelo administrativo para la operatividad del Plan Municipal de Seguridad Alimentaria y Nutricional de Pereira, contempla a lo largo de la presente propuesta, seis capítulos, donde en cuatro de ellos se pretende aportar un diseño de modelo, partiendo
Montoya Grisales, Martha Lucía   +1 more
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Conferencia. La seguridad alimentaria: ¿qué, porqué y cómo se mide? Desarrollos recientes para mejorar la información para la acción sobre la seguridad alimentaria

open access: yesPerspectivas en Nutrición Humana, 2007
Una información bien analizada sobre la situación de seguridad alimentaría y nutrícional (SAN) de los diferentes grupos de población es un recurso de grande importancia para los tomadores de decisiones responsables de mejorar la situación SAN.
Cristina Lopriore
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