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Desplazamiento, barreras, comunidad: la campesina migrante y el Instituto de la Trabajadora Agrícola [PDF]
, 2003 Al oeste del estado de Nueva York, área que en esta época se tiñe de tonos rojos y anaranjados, existe una población de mujeres casi invisibles, trabajadoras agrícolas en su mayoría.
Molina, Alejandra, Téllez, María
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Escribir en comunidad: Construcción de relaciones y responsabilidad en la producción de conocimiento
American Anthropologist, Volume 127, Issue 3, Page 447-465, September 2025.ABSTRACT As anthropology reckons with its past, present, and future, anthropologists increasingly seek to challenge inequities within the discipline and academia more broadly. Anthropology, regardless of subdiscipline, is a social endeavor. Yet research often remains an isolating (though not necessarily solitary) process, even within research teams and
Jordi Armani Rivera Prince +16 more
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Cuidados en el manejo de alimentación parenteral [PDF]
, 2013 La presente investigación se realizó con el objetivo de determinar los cuidados de enfermería en pacientes que reciben alimentación parenteral, así como la prevención de las complicaciones. El estudio se llevó a cabo en los cinco servicios de internación
Bernardeau, Lourdes, Luna, Marcela
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The Journal of Latin American and Caribbean Anthropology, Volume 30, Issue 2, June 2025.ABSTRACT This article analyzes the different expressions of authenticity, fidelity, and genuineness surrounding the Mexican culinary scene in New York. On the one hand, self‐identified Mexicans express sensory and memory nostalgia during the production and consumption of foods they recognize as their own.
Axel G. Elías Jiménez
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Alimentación del personal de enfermería [PDF]
, 2012 La alimentación saludable es aquella que incorpora una dieta sana para mejorar el estilo de vida, incluye los cuatro conceptos básicos que hacen que este tipo de alimentación sea la ideal.
Acevedo, José Luis +2 more
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Journal of Quaternary Science, Volume 40, Issue 4, Page 671-683, May 2025.ABSTRACT Understanding soil erosion, its history and links to potential drivers such as land use (particularly agriculture and deforestation), different cultural perspectives and climate change are crucial for the development of effective management and conservation strategies.
Jahzeel Aguilera Lara, SARAH E. Metcalfe
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NAJFNRBackground: The adoption of plant-based diets, including vegetarian and vegan variations, is experiencing a notable increase among pediatric populations, driven by ethical, environmental, and health considerations.
Davahiva Gómez R. Briana +2 more
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“CAPACITACIÓN EN EL MANEJO HIGIÉNICO DE ALIMENTOS AL PERSONAL DE UN SERVICIO DE ALIMENTACIÓN COLECTIVO A TRAVÉS DEL DISTINTIVO H.” [PDF]
, 2013 Es de suma importancia capacitar al personal que manipula alimentos, para que de esta forma tengan las bases y fundamentos que señalan las normas que rigen nuestro país para la manipulación higiénica de los alimentos. Las enfermedades transmitidas por
García Durán, Claudia +1 more
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Efecto del menú balanceado en usuarios de servicios de alimentación empresarial
, 2011 Objetivo Analizar el efecto del menu servido nutricionalmente balanceado, a empleados de Empresas Publicas de Medellin en los campamentos de generacion de energia (Guadalupe, Guatape-Playas y La Sierra), en el indice de masa corporal (IMC), porcentaje de
D. M. Orozco-Soto +1 more
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International Journal of Social Welfare, Volume 34, Issue 1, January 2025.Abstract The growth of non‐standard employment has emerged as a crucial factor that contributes to delays and difficulties in young people's transitions to adulthood. Previous studies have demonstrated the importance of multidimensional measures of precariousness.
Lara Maestripieri +3 more
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