Results 21 to 30 of about 12,321 (108)
Geographic and Geopolitical Consequences of Climate Change [PDF]
, 2018 Klimatske promjene su "sustavna promjena dugoročnog stanja atmosfere tijekom više desetljeća ili duže“ (Center for Climate Change and Health, 2016: 1). Na klimatske promjene utječu, osim prirodnih faktora poput Sunčeva zračenja i vulkanskih erupcija, i ...
Haban, Tihana
core
Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 1, January 2024.Summary Acrylamide is a natural by‐product of the reaction that occurs during the baking or frying food at temperatures above 120°C in industry and in households. The main mechanism of acrylamide formation in food is the Maillard reaction, in which the free amino acid asparagine, which is found in many types of cereals and potatoes, reacts with ...
Danijela Stražanac +6 more
wiley +1 more source
Biljne sastavnice pripravaka za regulaciju tjelesne težine [PDF]
, 2018 Cilj istraživanja Na tržištu se pojavljuje sve više biljnih pripravaka koji se koriste kao pomoć pri smanjenju tjelesne težine. Cilj rada je detaljan pregled i sistematizacija kliničkih studija u kojima je ispitan utjecaj biljnih pripravaka na ...
Udina Hudak, Ana
core +2 more sources
Oral health-related quality of life of the students [PDF]
, 2017 Prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji, definicija kvalitete života je pojedinčeva percepcija u specifičnom kulturološkom, društvenom te okolišnom kontekstu.
Bulj, Ana
core +1 more source
Akutni poremećaji prehrane u djece [PDF]
, 2015 Akutni poremećaji prehrane predstavljaju svakodnevni problem u pedijatrijskoj praksi. U akutne poremećaje prehrane ubrajamo akutni proljev, povraćanje i dehidraciju. Proljev je pojava prekomjernog gubitka vode i elektrolita putem stolice.
Sršan, Jana
core
Upravljanje događajima na primjeru festivala grada [PDF]
, 2016 Tema završnog rada je upravljanje događajima na primjeru festivala grada. Naziv ovog novog područja rada dolazi iz engleskog jezika i pojam event management se često koristi u hrvatskom jeziku.
Mišak, Nikolina
core
„Foodomics“ i sigurnost hrane: gdje smo danas?
Food Technology and Biotechnology, 2017 U radu je predstavljen potencijal tzv. „foodomics“ znanosti kao discipline koja se danas uvelike koristi za osiguravanje kakvoće prehrambenih proizvoda, prepoznavanje patvorenja, kao i određivanje zdravstvene ispravnosti hrane. Za pripremu i primjenu uzoraka, održavanje vrlo sofisticiranih instrumenata za provedbu mjerenja velike učinkovitosti i ...
Andjelković, Uroš +4 more
openaire +1 more source
Biokemijska podloga celijakije [PDF]
, 2019 Celijakija ili glutenska enteropatija je autoimuna bolest koja se sve češće pojavljuje u svim dobnim skupinama. Do pojave celijakije dolazi konzumiranjem glutena kod pojedinaca s genetskom predispozicijom.
Kušec, Iva
core +2 more sources
, 2010 Povijest kukaca na Zemlji počinje prije otprilke 450 milijuna godina i u tom razdoblju zauzeli su mnoge ekološke niše. Oni su najbrojnija ali i najraznolikija skupina životinja.
Antonović, Ivan
core +2 more sources