SIGURNOST HRANE I PERCEPCIJA POTROŠAČA O SIGURNOSTI HRANE U EUROPSKOJ UNIJI I REPUBLICI HRVATSKOJ
Ovaj rad bavi se istraživanjem zaštite potrošača i sigurnosti hrane u prehrambenoj industriji u EU i Republici Hrvatskoj. Cilj istraživanja jest povećati spoznaju o odlukama i položaju potrošača na tržištu kroz upoznavanje s teorijskim okvirima iz područja zaštite potrošača u prehrambenoj industriji te funkcioniranja zakonodavnog okvira EU.
Krajnović, Aleksandra +2 more
openaire +4 more sources
Sigurnost hrane i antimikrobna rezistencija
Otkriće antimikrobnih lijekova bilo je jedno od najvažnijih dostignuća u 20. stoljeću za humanu medicinu, animalnu proizvodnju i veterinu. Suvremena animalna proizvodnja ovisna je o veterinarskim lijekovima namijenjenima kontroli bolesti. Prve takve tvari uvedene su tridesetih godina, a i danas se otkrivaju/sintetiziraju i primjenjuju nove.
openaire +1 more source
Zaštita žrtava kaznenih djela [PDF]
U kritici trenutačnog stanja, kad je u pitanju odnos prema žrtvama i svjedocima kaznenih djela i drugim strankama kojima policija pruža svoje usluge, prepoznajemo potrebu nužnih promjena u odnosu policije prema spomenutim kategorijama građana.
Krunoslav Borovec, Marina Burazer
core +1 more source
SIGURNOST HRANE ZA ŽIVOTINJE I PRIMJENA HACCP-A U TVORNICAMA HRANE ZA ŽIVOTINJE
Sigurnost hrane za životinje neophodna je za zdravlje i proizvodnost životinja. Zbog opasnosti od mikrobioloških kotaminacija i prisutnosti različitih štetnih tvari u proizvodima životinjskog podrijetla za zdravlje ljudi nastoje se uspostaviti sustavi kontrole i osiguranja kvalitete hrane za životinje kao početka prehrambenog lanca.
Sokolović, Marijana, Ruk, Ines
openaire +1 more source
ANALIZA TROŠKOVA PODUZEĆA ,,Zagrebačke pekarne Klara d.d" [PDF]
Za svakog poduzetnika je posebno vaţno prikupljati informacije vezane uz njegovo poslovanje, preraĊivati ih na odreĊeni naĉin i prouĉavati, tj. analizirati ih. Svaka poslovna odluka mora biti što bliţa oĉekivanom ishodu jer se jedino na taj naĉin uklanja
Šimon Starčević, Kristina
core +1 more source
CAN BIOMASS TRIGGER AN ENERGY-WISE TRANSITION IN CROATIA AND REST OF SOUTHEASTERN EUROPE? [PDF]
Šumska biomasa predstavlja važan izvor energije, čijem bi se korištenju u budućnosti trebalo posvetiti znatno više pozornosti. Biomasa u svojim tradicionalnim oblicima je i dalje vrlo važan izvor energije u većini zemalje Jugoistočne Europe, te će ...
Branimir ŠAFRAN +5 more
core +1 more source
Merkmale der landwirtschaftlichen Erzeugung in den Siedlungen der Starčevo-Kultur im Gebiet zwischen dem heutigen Vinkovci und Slavonski Brod, Kroatien [PDF]
Obavljena su istraživanja deset lokaliteta starčevačke kulture u istočnom dijelu Hrvatske. Starčevačka je kultura na prostoru naših istraživanja trajala od 6000. do oko 5100. prije Krista.
Ivan JURIĆ +3 more
core +2 more sources
Značaj istraživanja tržišnih struktura i zaštite konkurencije u privredi Srbije [PDF]
Pitanje zaštite konkurencije je posebno osetljivo pitanje u skoro svim zemljama koje prolaze proces tranzicije. Izgradnja tržišnog sistema privređivanja često je bolan proces u kome je potrebno uložiti dosta napora ka razbijanju monopolskih ili ...
Erić, Dejan
core
Sigurnost hrane u ovisnosti o uvjetima transporta i pohrane
Il trasporto e lo stoccaggio sono procedimenti che incidono sulla sicurezza alimentare. Nel corso dell’immagazzinamento e del trasporto devono essere garantite determinate condizioni di temperatura che impediscano la crescita di eventuali agenti patogeni e batteri responsabili del deterioramento degli alimenti.
Kozačinski, Lidija +3 more
openaire +4 more sources
Prehrana i zdravlje kao elementi kvalitete života u mreži naselja Hrvatske [PDF]
Tekst se odnosi na istraživanje određenih elemenata kvalitete života, odnosno elemenata prehrane i zdravlja u sociologiji. Kvaliteta života kao sociološki koncept odnosi se na određenje razine zadovoljenosti osnovnim i ostalim potrebama stanovnika ...
Svirčić Gotovac, Anđelina +1 more
core

