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Projeto de estudo de viabilidade para a implantação de um restaurante de nutrição saudável em Florianópolis- SC [PDF]
, 2004 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio Econômico, Curso de Administração.0 trabalho está direcionado na área do empreendedorismo e trata de um estudo de viabilidade para se implantar um restaurante de nutrição saudável em ...
Gandin, André Luiz Reis
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Processos para a valorização do soro de queijo [PDF]
, 2003 info:eu-repo/semantics ...
Teixeira, J. A.
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Formulação de sobremesas com plasma bovino adsorvido em farelo de arroz
Vetor, 2007 A utilização de subproduto e rejeitos da agroindustria local pode der uma forma alternativa de contribuição para a adequação do valor nutricional de alimentos consumidos rotineiramente pela população.
Angélica Marquetotti Salcedo Vieira +2 more
doaj +4 more sources
Ciência Rural, 2014 No desenvolvimento de produtos, é de suma importância o conhecimento da influência das modificações da formulação nas propriedades sensoriais, físicas e químicas destes.
Jordana Corralo Spada +9 more
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Laboratórios de microbiologia alimentar: os desafios actuais e futuros [PDF]
, 2012 Tese de mestrado. Biologia (Microbiologia Aplicada). Universidade de Lisboa, Faculdade de Ciências, 2012Esta tese compila a informação disponível até à data em termos das necessidades que os laboratórios de microbiologia alimentar têm quando pretendem ...
Sousa, Catarina Alexandra Machado Gomes de, 1981-
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Póquer de ases o las lecturas de un novelista sobre escrituras de otros creadores. [PDF]
, 2010 Reseña de Póquer de Ases. VICENT, M. (2009).
Núñez Ruiz, Gabriel
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Íkala, Revista de Lenguaje y Cultura, 1998 How to reference this article: Vélez Upegui, M. (1998) De de sobremesa. Íkala, Revista de Lenguaje y Cultura 3, (5). 95-128.
openaire +2 more sources
Análise de dados microbiológicos de géneros alimentícios prontos a comer servidos no ano de 2013 em unidades de restauração coletiva [PDF]
, 2015 Objetivo: Apresentar uma análise dos dados obtidos na interpretação dos ensaios microbiológicas aos géneros alimentícios prontos a comer, efetuados no âmbito dos protocolos de vigilância estabelecidos com o INSA, em 2013, de acordo com os “Valores Guia,
Barreira, Maria João +16 more
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EcoPASSE - Manual da Dimensão Ecológica [PDF]
, 2009 Manual referente aos recursos, opções e possiblidades de intervenção no que se refere à dimensão ecológica da ...
Cláudio, Débora +2 more
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Desenvolvimento e implementação de um conceito de restauração comercial [PDF]
, 2015 Trabalho de natureza profissional para obtenção do Título de Especialista do Instituto Politécnico do Porto, na área de Hotelaria e Restauração, defendido a 07-05-2015.O trabalho agora apresentado – Desenvolvimento e implementação de um ...
Azevedo, Daniel José Gaioso Vaz Carvalho
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