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Estudio de hidrólisis enzimática en biomasa microalgal procedente del tratamiento de aguas residuales con purines [PDF]

open access: yes, 2016
El presente trabajo investiga la posibilidad de una valorización fraccionada de biomasa microalgal obtenida mediante el tratamiento de aguas residuales procedentes de la industria agroalimentaria.
Gómez Gato, Gabriel
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CARACTERIZACIÓN DE LOS NIVELES DE SUBPRODUCTOS MAYORITARIOS DE LA CLORACIÓN EN MUESTRAS DE AGUA POTABLE

open access: yesRevista Nova, 2021
Los trihalometanos (THMs) son uno de los subproductos mayoritarios formados por la reacción del cloro residual -que permanece en el agua debido a los procesos de desinfección- y la materia orgánica que está presente de manera natural. Su determinación es
Olga Lucia Borda Prada   +2 more
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Calidad fisicoquímica y sensorial de cerveza artesanal estilo blonde ale con infusión de flor deshidratada de jamaica (Hibiscus sabdariffa)

open access: yesManglar, 2022
El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de la infusión de flor deshidratada de jamaica (IFDJ) sobre los parámetros fisicoquímicos y sensoriales de cerveza artesanal estilo blonde ale.
José Gabriel Viteri Borja   +4 more
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The importance of the environmental management plan for the formulation of strategies for the industrial and economic use of fish chain wastes [PDF]

open access: yes, 2015
El Plan de Manejo Ambiental define las bases de la gestión óptima de todos los procesos y materiales potencialmente contaminantes para cualquier proyecto.
Bohórquez Giraldo, Lorena Catalina
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Estudio de Generación de Residuos Sólidos Urbanos en la Cabecera Municipal de Chiapilla, Chiapas, y Estrategias de Mejoramiento de Manejo de Residuos

open access: yesESPACIO I+D: Innovación más Desarrollo
El manejo de los residuos sólidos urbanos es uno de los principales retos de las sociedades actuales. Conocer las cantidades producidas de residuos permite cuantificar el equipamiento necesario para adquirirse, como camiones recolectores y contenedores.
Juan Antonio Araiza Aguilar   +3 more
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Evaluation of the antimicrobial capacity of Hass avocado seed extract (Persea americana) for potential application in the meat industry

open access: yesDyna, 2018
NaNO2 is used in meat products to inhibit pathogenic microorganisms; its use is limited, and it forms carcinogenic N-nitroso compounds. There is currently a great demand for natural products.
Laura Alejandra Fernández-Castañeda   +3 more
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Conceptualización de requerimientos: Propuesta de proceso y técnicas asociadas [PDF]

open access: yes, 2012
El proceso de captura de requisitos constituye un proceso con connotaciones sociales relacionadas con diferentes personas (stakeholders), una circunstancia que hace que ciertos problemas se presenten cuando se lleva adelante el proceso de ...
Dieste Tubio, Oscar   +2 more
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Subproductos de frutos: potenciales ingredientes tecnofuncionales, en productos de panificación sin gluten

open access: yesINVURNUS
El presente artículo muestra información relevante de los últimos años con respecto al uso de subproductos de frutos para la elaboración de harinas no convencionales y su empleo en formulaciones de productos de panificación sin harina de trigo.
Cinthia J. Villegas-Ornelas   +3 more
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INDUSTRIALIZACIÓN DE PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL [PDF]

open access: yes, 2017
GUÍA ...
GARCIA BELLO MARIA LOURDES   +2 more
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PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA Y VIABILIDAD DE TRATAMIENTO BIOLÓGICO PARA EFLUENTES DE MATADEROS EN PEQUEÑAS LOCALIDADES: Caso: Municipio de El Tambo (Colombia) CLEANER PRODUCTION AND FEASIBILITY OF BIOLOGICAL TREATMENT FOR SLAUGHTERHOUSES EFFLUENTS IN SMALL TOWNS: Case: Municipality of Tambo (Colombia)

open access: yesBiotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2009
Se evaluó la viabilidad de tratamiento biológico para el efluente del matadero del municipio de El Tambo (Cauca) y se propuso la implementación de procesos de producción más limpia (PML) en cuanto al uso del agua y algunos subproductos generados por esta
GUILLERMO CHAUX   +2 more
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