Results 61 to 70 of about 5,029 (145)
Agritech, 2016 Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui proses pengelolaan limbah padat tapioka, permasalahan sosial ekonomi yang dihadapi, solusi yang dapat dilakukan untuk menyelesaikan permasalahan tersebut pada U.D Bangkit Prima.
Siti Liswati +2 more
doaj +1 more source
PERTUMBUHAN KHAMIR PADA TAPIOKA IRADIASI [PDF]
, 2013 Tapioka dapat digunakan sebagai medium pertumbuhan isolat khamir karena mengandung karbohidrat tinggi. Sterilisasi dengan iradiasi sinar gamma menghasilkan senyawa senyawa yang lebih sederhana dan bersifat toksik.
Sugoro, Irawan, Pikoli, M. R.
core +2 more sources
Produksi Pati Tapioka Nanokristalin Terasetilasi
, 2015 Tapioka alami memiliki banyak kelemahan jika langsung digunakan pada industri, sehingga diperlukan modifikasi. Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan pati termodifikasi yaitu pati nanokristalin terasetilasi.
Rizkiana, Wening
core +1 more source
Jurnal Pertanian Terpadu, 2013 Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan kualitas bakso daging rusa (Cervus unicolor) yang diisi dengan tepung ganyong dan tepung tapioka. Variabel yang dinilai meliputi aroma, warna, rasa dan kekenyalan.
Subli Subli, Sutikno Sutikno
doaj +1 more source
Perancangan Model Pengembangan Agroindustri Tapioka Terpadu [PDF]
, 2014 Agroindustri merupakan salah satu sektor yang memiliki peranan penting dalam upaya pembangunan dan peningkatan perekonomian Indonesia. Salah satu produk hasil agroindustri terbesar di Indonesia adalah ubi kayu.
Gabriel, AzmiAlvian
core
Salam (Islamic Economics Journal), 2020 Perusahaan tepung tapioka yang telah berdiri selama kurang lebih 50 tahun di Lampung Tengah telah menghasilkan ratusan liter limbah cair yang ditampung pada sebuah lahan luas hingga telah berbentuk seperti danau.
Adisti Mutiara Azzahra +4 more
doaj +1 more source
E-Dimas, 2022 Desa Dermaji Lumbir Banyumas menjadi sentra industri rumahan tepung tapioka secara turun temurun. Produk yang dihasilkan menyumbang 28% pasokan tapioka di Jawa Tengah.
Dwi Widiyaningsih +2 more
doaj +1 more source
PendipaPengembangan teknologi fortifikasi pakan ikan berbasis limbah pertanian adalah salah satu solusi yang bisa diupayakan dalam menekan biaya produksi pakan.
Novita Hamron +4 more
doaj +1 more source
Sifat fisikokimia dan organoleptik kerupuk tapioka-kacang hijau dengan variasi proporsi tapioka dan terigu [PDF]
, 2019 Kerupuk merupakan produk olahan tradisional Indonesia yang digemari oleh masyarakat. Komponen utama pembuatan kerupuk adalah pati. Bahan baku yang digunakan dalam penelitian ini adalah tepung kacang hijau, tapioka dan terigu.
Valentina, Felicia
core
Analisis Biaya, Penerimaan dan R/C Agroindustri Tepung Tapioka (Studi Kasus pada Agroindustri Tepung Tapioka di Desa Bojongasih Kecamatan Bojongasih Kabupaten Tasikmalaya) [PDF]
, 2019 Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: 1) Besarnya biaya dan penerimaan pada agroindustri tepung tapioka di Desa Bojongasih Kecamatan Bojongasih Kabupaten Tasikmalaya, 2) Besarnya pendapatan dan R/C pada agroindustri tepung tapioka di Desa Bojongasih
Kurniawan, A. (Agus) +2 more
core +2 more sources