Results 81 to 90 of about 5,029 (145)

ANALISIS NILAI TAMBAH AGROINDUSTRI TEPUNG TAPIOKA DI DESA NEGARATENGAH KECAMATAN CINEAM KABUPATEN TASIKMALAYA (Studi Kasus Pada Seorang PengusahaAgroindustri Tepung Tapioka di Desa Negaratengah Kecamatan Cineam Kabupaten Tasikmalaya) [PDF]

open access: yes, 2017
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1) Besarnya biaya, penerimaan, pendapatan dan R/C agroindustri tepung tapioka di Desa Negaratengah Kecamatan Cineam Kabupaten Tasikmalaya.
Muhamad Nurdin Yusuf   +5 more
core   +2 more sources

Pembuatan Edible Film Dari Komposit Karaginan, Tepung Tapioka dan Lilin Lebah (Beeswax)

open access: yesJurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, 2007
Penelitian pembuatan edible film dari komposit karaginan, tepung tapioka dan lilin lebah telah dilakukan. Penelitian ini dilakukan dalam dua tahapan yaitu penelitian pendahuluan dan penelitian utama.
Hari Eko Irianto   +2 more
doaj   +1 more source

KARAKTERISTIK KIMIA BAKSO SAPI (KAJIAN PROPORSI TEPUNG TAPIOKA: TEPUNG PORANG DAN PENAMBAHAN NaCl)

open access: yesJurnal Pangan dan Agroindustri, 2014
Bakso adalah makanan khas Indonesia, berbahan baku daging sapi, tepung tapioka, garam, STPP dan bumbu. STPP dalam bakso sebagai bahan pengikat, namun penggunaan STPP dibatasi 0.30% dari berat daging.
Harni Ayu Sari, Simon Bambang Widjanarko
doaj  

On the feeding values of Pineapple bran and Tapioka ampas for dairy cows.

open access: yesNihon Chikusan Gakkaiho, 1950
1 乳牛4頭を同時に飼養して,パインアツプルブラン及タピオカアンパスの飼料的價値を檢討する爲め,此等に主に大豆粕を蛋白源とする混合飼料を夫々小量宛添加し,可消化蛋白質及澱粉價量に於いて相等しいビートパルプを對照として其の價値を比較した。2 パインアツプルブランとタピオカアンパスとは共に良質の蛋白質に富む飼料を添加すると乳牛に有効である。即(パインアツプルブラン+混合飼料)及(タピオカアンパス+混合飼料)はビートパルプより飼料價値が勝り,乳量,脂肪量共に増加する傾向がある。3 乳牛に生體量1000kgに就き1日1頭當りパインアツプルブランでは2.9kg,タピオカアンパスでは2.4kgを12日間給與したが,何等の惡い影響は認められなかつた。
openaire   +2 more sources

Pengaruh Penggilingan Ampas Tapioka Dengan Ukuran Partikel Berbeda Dan Frekuensi Pencucian Terhadap Sifat Fisikokimia Tepung Ampas Tapioka Yang Dihasilkan

open access: yes, 2017
Ampas tapioka merupakan padatan hasil samping proses ekstraksi pati tapioka yang kaya serat dan masih mengandung pati tidak terekstrak. Ampas tapioka biasanya dikeringkan dan setelah kering dilakukan penggilingan untuk menghasilkan tepung ampas tapioka ...
Futiawati, Ranti
core  

Bauran Pemasaran Tepung Tapioka Cv. Garuda Mas Margoyoso Pati [PDF]

open access: yes, 2015
Tujuan Penelitian Ini Adalah (1) Untuk Mengetahui Serta Menganalisis Bauran Pemasaran Tepung Tapioka CV. Garuda Mas Margoyoso Pati. (2) Untuk Mengetahui Serta Menganalisis Persaingan Pemasaran Tepung Tapioka CV. Garuda Mas Margoyoso Pati.
Fakhruddin, Imam
core  

Strategi Pengembangan Usaha Pembuatan Tepung Tapioka pada Kelompok Tani Basamtasa Kecamatan Insana Barat

open access: yesAgrimor: Jurnal Agribisnis Lahan Kering, 2016
Penelitian ini di lakukan di Kecamatan Insana Barat, tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui bagaimana gambaran umum pengelolahan tepung dan strategi pengembangan industri tepung tapioka.
Goni Gundo Naibano   +1 more
doaj   +1 more source

PEMANFAATAN TEPUNG KIMPUL (Xanthosoma sagittifolium) SEBAGAI BAHAN BAKU COOKIES (KAJIAN PROPORSI TEPUNG DAN PENAMBAHAN MARGARIN)

open access: yesJurnal Pangan dan Agroindustri, 2013
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penambahan tepung tapioka dan margarin yang terbaik terhadap pembuatan cookies kimpul (Xanthosoma sagitttifolium).
Suprihhartini Nurani   +1 more
doaj  

Kajian Jenis Dan Konsentrasi Bahan Pengikat Keripik Mandai

open access: yesJurnal Pertanian Terpadu, 2015
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penambahan bahan pengikat berupa tepung tapioka dan tepung sagu dengan konsentrasi yang berbeda terhadap kadar air keripik mandai serta mengetahui tingkat penerimaan konsumen terhadap produk ...
Asmaul Azizatin   +2 more
doaj   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy