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Propriedade de barreira à umidade de embalagens plásticas para produtos oftálmicos
Revista de Ciências Farmacêuticas Básica e Aplicada, 2014 As propriedades de barreira à umidade de embalagens plásticas para produtos oftálmicos de capacidade nominal de 20 mL e terminação 15 mm nos formatos cilíndrico e oval, de diferentes composições (100% Polietileno de Baixa Densidade (PEBD), 100 ...
Sandra Balan Mendoza Jaime +3 more
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Pubvet, 2018 O Queijo Artesanal Serrano é um produto tradicional do sul do Brasil, produzido pela agricultura familiar a partir do leite cru. O crescimento do consumo deste queijo requer atenção quanto a sua qualidade, visto que as únicas medidas de controle deste ...
Marcella Nunes Pereira +4 more
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Adéu a la llet pasteuritzada! [PDF]
, 2009 Cada cop més, les expectatives del consumidor són més exigents. Valors com el sabor, la conservació o el nivell nutritiu dels aliments esdevenen prioritats de la demanda alimentària.
Guamis López, Buenaventura +1 more
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BISCOITO SALGADO COM ADIÇÃO DE CONCENTRADO PROTEICO DE PEIXE: DESENVOLVIMENTO E ASPECTOS SENSORIAIS
Alimentos e Nutrição, 2012 Tendo em vista a intensa demanda da indústria de alimentos por novos produtos, especialmente com relação ao consolidado mercado de biscoitos, a suplementação dos mesmos com concentrado proteico de peixe apresenta-se como uma boa alternativa de ...
Marina Cabral REBOUÇAS +2 more
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Grasas y Aceites, 2006 Alternative culture media have been evaluated for the cultivation of microalgae, among them are, industrial and agriculture wastewaters, that make residue recycling possible by bioconverting it into a rich, nourishing biomass that can be used as a ...
Fabiano Cleber Bertoldi +3 more
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Boletim do Instituto de Pesca, 2019 The objective of this study was to evaluate the technological vulnerability of snacks extruded from broken rice grains (BRG) and mechanically separated tilapia meat flour (MSMF) and to characterize the best formulation from a technological point of view.
Amanda Oliveira MAGALHÃES +3 more
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Economic analysis of bean yield according to nitrogen levels and cover crops
Pesquisa Agropecuária Tropical, 2013 Nitrogen is the nutrient applied in greater amounts in bean crops, the most limiting to the growth and development of bean plants and the most onerous to its production cost.
Gustavo Antonio Xavier Gerlach +4 more
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MacromolThe study of the techno-functional properties of novel plant-based proteins has gained importance due to their as alternatives to conventional proteins in food systems.
Paula Zambe Azevedo +10 more
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Efeito da radiação gama nas propriedades químicas de Boletus edulis Bull: Fr. silvestre [PDF]
, 2013 Boletus edulis Bull: Fr. (comumente designado níscaro) é um cogumelo comestível bastante apreciado pelas suas propriedades organoléticas e nutricionais.
Antonio, Amilcar L. +5 more
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Microestrutura da fibra alimentar do albedo de laranja: um estudo por técnicas físicas e análise de imagens. [PDF]
, 2013 As fibras alimentares são consumidas naturalmente em cereais, frutas e hortaliças, mas também são adicionadas na forma concentrada em alimentos processados.
GASPARETTO, C. A. +1 more
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