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Sistema de Controle de Pesca de Mato Grosso do Sul SCPESCA/MS19-2012. [PDF]
, 2014 Neste boletim encontram-se as informações sobre a pesca profissional e esportiva coletadas e analisadas pelo Sistema de Controle da Pesca de Mato Grosso do Sul (SCPESCA/MS) no ano de 2012.
ALBUQUERQUE, S. P. +3 more
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Semina: Ciências Agrárias, 2011 This study aimed to evaluate centesimal and microbiological parameters of mandi-pintado nuggets. With the results from the biometry of the fish, it was possible to observe that the species shows high main trunk yield and low content of visceral fat ...
Aldi Feiden +5 more
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Aquaculture in Peru: Situation, Challenges and Prospects
Aquaculture, Fish and Fisheries, Volume 5, Issue 3, June 2025.ABSTRACT Aquaculture in Peru is a sector with significant growth and development in recent years. However, it faces multiple challenges to ensure its sustainability. This study aims to characterize the Peruvian aquaculture system by analysing the public, private and educational stakeholders involved, as well as the productive, commercial and ...
Euler Dolores‐Salinas +1 more
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Boas práticas no pré-abate e abate de pescado
Pubvet, 2018 Com a crescente preocupação em se obter alimentos de qualidade, aliada ao setor da aquicultura, que cada vez mais vem se destacando em relação à tecnologia, o bem-estar animal voltado ao pescado é um ponto que precisa ser ligeiramente integrado e ...
Nayara de Araújo Ferreira +2 more
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Influencia da nutrição sobre a qualidade do pescado: especial referência aos ácidos graxos. [PDF]
, 2014 Reconhecida como uma fonte de proteína de alta qualidade, a carne de pescado tem sido objeto de inúmeras pesquisas relacionadas à sua composição em ácidos graxos, dentre os quais se encontram os popularmente conhecidos como ômega-3, os quais estão ...
BORGHESI, R. +4 more
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The Journal of Latin American and Caribbean Anthropology, Volume 30, Issue 2, June 2025.ABSTRACT This article analyzes the different expressions of authenticity, fidelity, and genuineness surrounding the Mexican culinary scene in New York. On the one hand, self‐identified Mexicans express sensory and memory nostalgia during the production and consumption of foods they recognize as their own.
Axel G. Elías Jiménez
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Ozone: an emerging technology for the seafood industry
Brazilian Archives of Biology and Technology, 2009 In recent years, increasing attention has been focused on the safety of foods, and in particular on the intervention methods to reduce and eliminate human pathogens from fresh product, especially fresh seafood.
Alex Augusto Gonçalves
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Relatório técnico do Seminário Nacional de Prospecção de Demandas da Cadeia Produtiva da Pesca: PROSPESQUE. [PDF]
, 2017 Resumo. Abstract. Objetivos. Metodologia. Portfólios de projetos e escala de impactos.
BARROSO, R. +11 more
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The Zooarchaeology of an Iberian Medieval Jewish Community: The Castle of Lorca (Murcia, Spain)
International Journal of Osteoarchaeology, Volume 35, Issue 1, January/February 2025.ABSTRACT Archaeological excavations at the castle of Lorca (Murcia, Spain) led to the identification of part of the Jewish district of the town. This area, occupied between the 14th and 15th centuries, represents a unique example of a medieval frontier Jewish quarter defined by complex urban planning, a synagogue, and various domestic units ...
Marcos García García +3 more
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Boletim do Instituto de Pesca, 2018 Pescadores artesanais dos municípios de São Vicente e Itanhaém - estado de São Paulo, Brasil, foram avaliados entre os meses de agosto de 2007 e julho de 2008, através de entrevista composta por questões objetivas e subjetivas distribuídas em ...
Thaís Moron MACHADO +6 more
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