Boletim do Instituto de Pesca, 2018 O bonito-de-barriga-listrada, Katsuwonus pelamis Linnaeus, 1758, foi estudado pelo Divisão de Pesca Marítima do Instituto de Pesca e Área de Tecnologia do Pescado do Instituto Oceanográfico da Universidade de São Paulo, a partir de exemplares ...
Alberto Ferreira de AMORIM +2 more
doaj
Defumação a quentes de filés de surubim. [PDF]
, 2012 bitstream/item/69287/1/CT102 ...
DELBEM, A. C. B. +2 more
core
Comércio de iscas vivas no Pantanal de Mato Grosso do Sul, SCPESCA/MS, 2005. [PDF]
, 2011 O monitoramento pelo SCPESCA/MS constitui um exemplo gratificante de parceria entre instituições que atuam junto à pesca no Pantanal. O Sistema, que não seria possível sem esse esforço conjunto, gera resultados como a descrição anual da pesca e vem ...
CATELLA, A. C. +2 more
core
Cluster marinho como alavanca para o desenvolvimento económico de Portugal [PDF]
, 2010 Cobrindo 70% da superfície do planeta, o mar tem sido um factor de desafio permanente às capacidades do Homem e fonte de desenvolvimento da Humanidade, mas, também, de conflitos entre os Povos.
Ramalheira, Sílvio
core
Elaboração de silagem ácida de vísceras de surubin (Pseudoplatystoma sp.). [PDF]
, 2012 bitstream/item/62557/1/CT201118-1 ...
BORGHESI, R., HISANO, H.
core
Enlatamento do jundiá: caracterização centesimal, microbiológica e sensorial do produto final
Boletim do Instituto de Pesca, 2018 Este trabalho teve como objetivo desenvolver a técnica de enlatamento para aumentar o tempo de prateleira e agregar valor ao jundiá (Rhamdia quelen), além de caracterizar o produto final quanto í composição centesimal, microbiológica e sensorial.
Nathieli COZER +5 more
doaj
Front-of-Pack Labeling in Chile: Effects on Employment, Real Wages, and Firms' Profits after Three Years of Its Implementation. [PDF]
Nutrients, 2022 Paraje G +4 more
europepmc +1 more source
Situação da piscicultura Sul-Mato-Grossense e suas perspectivas no Pantanal. [PDF]
, 2013 Situação atual da produção e comercialização de pescado; A pesca no Pantanal; A piscicultura no Estado; Produção; Instalações; Insumos utilizados na piscicultura; Demanda por pescado e sua comercialização; Industrialização do pescado; Assistência técnica;
ROTTA, M. A.
core +1 more source
Método do Índice de Qualidade (MIQ) para a avaliação sensorial da qualidade do pescado. [PDF]
, 2013 bitstream/item/74837/1/pub-207 ...
AMARAL, G. V. do, FREITAS, D. de G. C.
core
Hemiurid and lecithasterid digenean trematodes and camallanid and cucullanid nematodes parasitizing flounders collected off the coast of Rio de Janeiro State, Brazil. [PDF]
Rev Bras Parasitol Vet, 2022 Fonseca MCGD +4 more
europepmc +1 more source