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EFEITO DE ÉSTERES DE SACAROSE NO ARMAZENAMENTO DE TOMATES `SANTA CLARA'

open access: yesScientia Agricola, 1997
Tomates cultivar Santa Clara foram colhidos em 10/10/1995 e tratados com Semperfresh (ésteres de sacarose) a 0; 0,5; 1,0; 1,5 e 2,0%, imersão (1 minuto). Os frutos foram armazenados por 15 dias a 25oC e 70% UR.
Minami K
exaly   +3 more sources

Alteração de sabor e aroma em tomates causada por impacto

open access: yesScientia Agricola, 2000
Tomates (Lycopersicon esculentum Mill), 'Solar Set' e 'Agriset-743', foram colhidos no estádio verde-maduro (100% da superfície com coloração verde) e tratados com 100 miL L-1 de etileno gasoso a 20°C.
Celso Luiz Moretti, Moretti Celso Luiz
exaly   +2 more sources

Se a vida lhe der tomates, treine microcirurgia [PDF]

open access: yesRevista Brasileira de Oftalmologia, 2021
Resumo Objetivo: Desenvolver um modelo treinamento utilizando tomates para aquisição de habilidades microcirúrgicas oftalmológicas. Métodos: Duas espécies de tomates (Tomate longa vida e cereja) foram utilizados, sendo utilizados tomates verdolengos e ...
Daniela Ferreira Tramontin   +6 more
doaj   +3 more sources

RELAÇÃO ENTRE PRODUÇÃO ORGÂNICA E A ECONOMIA CIRCULAR: UM ESTUDO DE CASO DOS TOMATES ORGÂNICOS

open access: yesInforme Gepec, 2022
A economia circular (EC) busca a melhor utilização dos recursos e a redução do desperdício, visando mitigar os impactos causados ao meio ambiente. Devido a possível convergência de filosofia que pode haver entre a produção orgânica e o que é preconizado
Fabrício Oliveira Leitão   +1 more
doaj   +1 more source

Força requerida para o desprendimento de frutos de tomate industrial em diferentes estádios de maturação [PDF]

open access: yesEngenharia Agrícola, 2015
A colheita do tomate destinado ao processamento, atualmente, é feita com colhedoras automotrizes; para isso, são necessários estudos que viabilizem a melhoria destas colhedoras, reduzindo assim perdas no campo.
ELTON F. DOS REIS   +4 more
doaj   +1 more source

Desempeño agronómico y fisiológico de variedades nativas de tomate mexicano sometidas a deficiencias de agua y nutrientes

open access: yesTecnociencia Chihuahua, 2022
El agua y los nutrimentos minerales son factores esenciales para el crecimiento vegetal y la producción agrícola. El objetivo de este trabajo fue comparar la respuesta a reducción combinada de agua y de nutrientes (25%) de cuatro poblaciones nativas de ...
Ramiro Maldonado-Peralta   +6 more
doaj   +1 more source

Factores determinantes del precio de los tomates de variedades tradicionales: un análisis de precios hedónicos

open access: yesEconomía Agraria y Recursos Naturales, 2014
El presente trabajo tiene como objetivo determinar el valor económico (precio implícito) que otorgan los consumidores a diversas características influyentes en la decisión de compra de tomates de variedades tradicionales.
Laura Martínez-Carrasco Martínez   +4 more
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UNIDADE MÓVEL PARA O BENEFICIAMENTO DE TOMATE

open access: yesRevista Brasileira de Engenharia de Biossistemas, 2008
As perdas pós-colheita de tomate apresentam níveis bastante elevados, sendo proporcionais ao tempo de exposição dos frutos a condições climáticas adversas no período entre a colheita e o beneficiamento.
RICARDO RODRIGUES TEIXEIRA   +1 more
doaj   +1 more source

Comparación de indicadores microbiológicos en sistemas de cultivo de tomate convencional o hidropónico

open access: yesCuadernos de investigación UNED, 2023
Introducción: El consumo de tomate fresco ha ido en aumento a través de los años y los sistemas de cultivo (convencional o hidropónico), las prácticas de cosecha y poscosecha, el agua de riego y los contenedores pueden incidir sobre su calidad ...
Viviana Wittmann Vega   +3 more
doaj   +1 more source

Impacto dos praguicidas na saúde: estudo da cultura de tomate

open access: yesRevista de Saúde Pública, 2000
OBJETIVO: A presença de resíduos de praguicidas em alimentos, somada à contaminação da água, oferece risco para a população em geral e representa, sem dúvida, um grande problema de saúde pública no Brasil.
Araújo Adélia CP   +2 more
doaj   +3 more sources

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