Results 21 to 30 of about 77,520 (114)

Khảo sát hàm lượng flavonoid, alkaloid và khả năng kháng khuẩn của cao chiết cỏ Mần Trầu (Eleusine indica)

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2017
Cỏ Mần Trầu (Eleusine indica) chứa nhiều hợp chất tự nhiên với hoạt tính kháng khuẩn. Nghiên cứu được thực hiện nhằm mục đích khảo sát sự ảnh hưởng của phương pháp ly trích thông thường so với phương pháp ly trích có kết hợp sóng siêu âm lên hoạt tính ...
Nguyễn Nhật Thanh Phương   +4 more
doaj   +1 more source

So sánh một số đặc điểm chất lượng của dầu hạt thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) trích ly bằng dung môi n-hexan và ethanol

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ
Hạt thanh long ruột đỏ chứa hàm lượng dầu cao. n-hexan là dung môi được dùng phổ biến để trích ly dầu, mặc dù nó được xếp vào loại có độc tính cao và nguy hiểm cho môi trường.
Phan Thị Thanh Quế   +2 more
doaj   +1 more source

Thu nhận pectin từ vỏ bưởi năm roi bằng phương pháp trích ly hỗ trợ nhiệt : Khóa luận tốt nghiệp, chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm

open access: yes, 2022
108 tr.Nghiên cứu thu nhận pectin từ vỏ trắng bưởi Năm Roi bằng phương pháp trích ly có hỗ trợ nhiệt (ảnh hưởng của kích thước bột vỏ bưởi, ảnh hưởng của loại dung môi, ảnh hưởng của pH dung môi, ảnh hưởng của tỷ lệ bột vỏ bưởi, ảnh hưởng của nhiệt độ ...
Lê, Trần Thị Thanh Thanh   +1 more
core   +1 more source

Tối ưu hóa quy trình ly trích cao chiết lá xạ đen (Celastrus hindsii) giàu polyphenol, flavonoid có hoạt tính kháng oxy hóa và kháng đái tháo đường in vitro

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2022
Khảo sát được bố trí theo phương pháp đáp ứng bề mặt dựa vào  mô hình Box-Behnken trong  phần mềm Design Expert 11.0 để tối ưu các điều kiện ly trích polyphenol và flavonoid trong lá xạ đen (LXĐ). Nghiên cứu đã ly trích được polyphenol (120,30±1,15 mg
Đái Thị Xuân Trang   +4 more
doaj   +1 more source

Nghiên cứu mô hình động học trích ly anthocyanin, polyphenol và hoạt tính chống oxy hóa trong trái si rô (Carissa carandas) bằng kỹ thuật trích ly có sự hỗ trợ của microwave : Báo cáo tổng kết đề tài NCKH dành cho Cán bộ - Giảng viên [Số hợp đồng: 2019.01.30]

open access: yes, 2020
90 tr.Tổng hợp tài liệu về si rô, những nghiên cứu về kỹ thuật trích ly các hợp chất sinh học, kỹ thuật trích ly có sự hỗ trợ của microwave… Nghiên cứu mô hình động học trích ly polyphenol tổng từ trái si rô bằng kỹ thuật trích ly có sự hỗ trợ của ...
Đặng, Thanh Thủy
core   +1 more source

Nghiên cứu quy trình trích ly dịch chiết thô lá chuối già (Musa paradisiaca L.) và khảo sát hoạt tính sinh học của dịch chiết đối với sâu tơ (Plutella xylostella)

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2023
Hằng năm, ngành nông nghiệp đã sử dụng rất nhiều biện pháp khác nhau để xử lý sâu bệnh gây hại. Trong đó, các loại chế phẩm sinh học luôn được ưa chuộng vì bảo vệ môi trường, an toàn cho người sử dụng và hạn chế ngộ độc nông sản.
Nguyễn Thị Việt Huỳnh   +5 more
doaj   +1 more source

Ảnh hưởng của điều kiện trích ly đến hiệu suất thu hồi và chất lượng dầu bơ từ bột bơ 034 (persea americana) : Khóa luận tốt nghiệp

open access: yes, 2023
60 tr.Nghiên cứu đánh giá ảnh hưởng của hai phương pháp trích ly HAE (gia nhiệt–hóa học) và UAE (siêu âm) trong thu nhận chất béo từ bột bơ 034, nhằm xác định điều kiện trích ly tối ưu cho hiệu suất thu hồi và chất lượng dầu bơ.
Cao, Thị Cẩm Tiên
core   +1 more source

ẢNH HƯỞNG QUÁ TRÌNH TRÍCH LY ĐẾN HÀM LƯỢNG POLYPHENOL VÀ KHẢ NĂNG CHỐNG OXY HÓA TỪ ĐẬU NÀNH

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2014
Nghiên cứu được tiến hành trên cơ sở xác lập điều kiện tối ưu của các biến phụ thuộc ảnh hưởng đến hiệu suất trích ly polyphenol và khả năng chống oxy hóa của đậu nành (Glycine max L.). Các yếu tố khảo sát bao gồm loại dung môi sử dụng (methanol, ethanol
Dương Thị Phượng Liên   +2 more
doaj  

Tối ưu hóa các thông số quá trình xử lý enzyme để tăng sản lượng dịch trích và các hợp chất có hoạt tính sinh học từ trái thanh trà (Bouea macrophylla Griffith) bằng phương pháp bề mặt đáp ứng

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2018
Nghiên cứu quá trình trích ly dịch quả được thực hiện trên trái thanh trà (Bouea macrophylla Griffith) ở thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long. Ảnh hưởng của điều kiện trích ly, bao gồm: loại enzyme (pectinase và hemicellulase), nồng độ enzyme (0,03¸0,05%) và
Nguyễn Thị Huỳnh Như   +2 more
doaj   +1 more source

Ảnh hưởng của điều kiện trích ly đến hiệu suất thu hồi và chất lượng của dầu bơ từ bột bơ Hass : Khóa luận tốt nghiệp

open access: yes, 2023
56 tr.Nghiên cứu ảnh hưởng của điều kiện trích ly đến hiệu suất thu hồi và chất lượng dầu bơ từ bột bơ Hass. Nghiên cứu ảnh hưởng của điều kiện trích ly bằng dung môi có sự hỗ trợ nhiệt đến hiệu suất thu hồi và chất lượng dầu bơ từ bột bơ Hass.
Nguyễn, Thanh Trúc
core   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy