Results 51 to 60 of about 1,248 (111)

Manaca, Batata y Ñame: Posibles Sustitutos del Trigo en Alimentos para dos Etnias del Amazonas Venezolano Manaca, Sweet Potato and Yam: Possible Substitutes Of Wheat in Foods for two Ethnic Population in Venezuelan Amazon

Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2006
En este estudio se obtuvieron harinas a partir de la manaca o acai (Euterpe oleracea Mart), de la batata (Ipomea batatas), y del ñame (Dioscorea spp.), especies vegetales cultivadas en el Amazonas venezolano.
Elba Sangronis, Patricia Teixeira, Mariana Otero, Marisa Guerra, Glida Hidalgo   +4 more
doaj  

Desempenho de clones elite de batata para caracteres agronômicos e de qualidade industrial

Revista Ceres, 2015
O objetivo deste trabalho foi verificar o desempenho de clones elite de batata, em relação a caracteres agronômicos e de qualidade industrial. Os experimentos foram realizados em Pelotas, RS, Canoinhas, SC, e Londrina, PR.
Giovani Olegario da Silva, Arione da Silva Pereira, Nilceu Ricetti Xavier de Nazareno, Rubens Ponijaleki   +3 more
doaj   +1 more source

VARIACIÓN MORFOLÓGICA DE QUISTOSOROS DE Spongospora subterranea (Wallr.) Lagerh f. sp. subterranea. MORPHOLOGIC VARIATION OF CYSTOSORUS OF Spongospora subterranea (Wallr.) Lagerh f. sp. subterranea

Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 2008
La sarna polvosa de la papa causada por Spongospora subterranea, f. sp. subterranea es uno de los principales patógenos en papa, por las pérdidas que causa al producir agallas en raíces y/o pústulas en los tubérculos, volviendo el producto no apto para ...
Sonia Jaramillo Villegas, Gustavo Alberto Pérez Avendaño, Liliana María Hoyos Carvajal   +2 more
doaj  

Calidad poscosecha del ñame (Dioscorea alata L.) en Costa Rica: Factores que afectan durante el curado y almacenamiento del tubérculo

Agronomía Costarricense
Introducción. El ñame es un cultivo importante en varias regiones de Costa Rica. A pesar de ello, las pérdidas poscosecha son altas y no están cuantificadas. Objetivo.
Maricruz Ramírez-Sánchez, Johanny Castro-Chinchilla, Marco Vinicio Sáenz-Murillo, Gerardina Umaña-Rojas   +3 more
doaj   +1 more source

Panorámica de la cocina colombiana

Turismo y Sociedad, 2003
El territorio colombiano, dotado de selvas, cordilleras, valles, mares y ríos, conjugado con las tradiciones culturales propias de cada región, le ha dado a la cocina colombiana variedad y exquisitez. Al recorrer el país encontramos diversidad de platos,
Jaime Alzate
doaj  

Avaliação da brotação para obtenção de mudas de diferentes partes do tubérculo de cará roxo (Dioscorea trifida L.f).

Revista Brasileira de Agroecologia, 2014
Com o objetivo de avaliar a brotação de Cará roxo (Dioscorea trifida L.f) para obtenção de mudas por meio de diferentes partes do tubérculo, foi realizado um experimento no setor de produção vegetal da Faculdade de Ciências Agrárias, localizado no setor ...
Aurinei da Silva Ramos, Albejamere Pereira de Castro, Carlos Moisés Medeiros, Shermam Rodrigo Dácio de Melo   +3 more
doaj  

Efecto del momento de cosecha sobre la calidad hortícola de tubérculos de topinambur (Helianthus tuberosus L.) conservados a campo y en cámara frigorífica

Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias, 2018
Existen muy pocos antecedentes sobre la conservación de tubérculos de topinambur, así como de las variaciones de calidad que sufre el producto. A través de este trabajo se buscó generar información sobre: a) los efectos de la fecha de cosecha y la ...
Leandra Ibarguren, Cecilia Rebora, Marcelo Alberto   +2 more
doaj  

ESTUDIO DE LA COMPOSICIÓN DE CALIBRES EN VARIEDADES DE PAPA (Solanum tuberosum, L.) PARA LA PRODUCCIÓN NACIONAL DE TUBÉRCULOS-SEMILLA

Cultivos Tropicales, 2009
En áreas del Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas (INCA), se llevó a cabo un estudio sobre la producción nacional de tubérculos-semilla con 13 variedades foráneas de papa.
J. L. Salomón, Ana Estévez, J. G. Castillo, Marlene Cordero, M. Varela   +4 more
doaj  

Manaca, Batata y Ñame: Posibles Sustitutos del Trigo en Alimentos para dos Etnias del Amazonas Venezolano

Archivos Latinoamericanos de Nutrición
En este estudio se obtuvieron harinas a partir de la manaca o acai (Euterpe oleracea Mart), de la batata (Ipomea batatas), y del ñame (Dioscorea spp.), especies vegetales cultivadas en el Amazonas venezolano.
Elba Sangronis, Patricia Teixeira, Mariana Otero, Marisa Guerra, Glida Hidalgo   +4 more
doaj  

Complex Case of Tuberculosis Lymphadenitis with Concurrent Takayasu Arteritis in a 14-Year-Old Girl from Ethiopia. [PDF]

Open Access Rheumatol, 2023
Tadesse YG, Tadesse YG, Mulisa MD, Beyene ET, Adugna BA.   +4 more
europepmc   +1 more source