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A comercialização do tucumã (Astrocaryum aculeatum) por extrativistas em comunidades ribeirinhas do Amazonas

Sustentabilidade em Debate
O artigo traz o resultado da pesquisa sobre os canais de comercialização do tucumã, produto do extrativismo e que expressa um aspecto da cultura alimentar dos amazonenses. A pesquisa foi realizada em três comunidades (São Francisco do Mainã, Jatuarana e
Lindomar de Jesus de Sousa Silva, Sergio Schneider, Alessandro Carvalho dos Santos, Gilmar Antonio Meneghetti, José Olenilson Costa Pinheiro, Rosilane Bruna de Souza Alves   +5 more
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Effects of Astrocaryum aculeatum Meyer (Tucumã) on Diet-Induced Dyslipidemic Rats [PDF]

Journal of Nutrition and Metabolism, 2014
An in vivo study was conducted to assess the effects of the consumption of Astrocaryum aculeatum Amazon Meyer (tucumã) in the treatment of diet-induced dyslipidemia in sedentary and exercised Wistar rats. With an average weight of 350 grams, 40 male rats
Geórgia Craveiro Holanda Malveira Maia, Mozer da Silva Campos, Janice Barros-Monteiro, Juan Eduardo Lucas Castillo, Murilo Soares Faleiros, Rejane Souza de Aquino Sales, Denise Moraes Lopes Galeno, Edson Lira, Francisca das Chagas do Amaral Souza, Carmen Ortiz, Luisa Morales, Rosany Piccolotto Carvalho   +11 more
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Green Extraction by Ultrasound, Microencapsulation by Spray Drying and Antioxidant Activity of the Tucuma Coproduct (Astrocaryum vulgare Mart.) Almonds [PDF]

Biomolecules, 2021
The industrial processing amazon fruits, like tucuma, generates a large amount of coproducts with large nutritional potential. Thus, this work obtained the oily extract of the tucuma almonds coproducts by green extraction using palm oil by the ultrasound
Lindalva Maria de Meneses Costa Ferreira, Rayanne Rocha Pereira, Fernanda Brito de Carvalho, Alberdan Silva Santos, Roseane Maria Ribeiro-Costa, José Otávio Carréra Silva Júnior   +5 more
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Nutrient intake, digestibility, performance, carcass traits and sensory analysis of meat from lambs fed with co-products of Amazon oilseeds [PDF]

Frontiers in Veterinary Science, 2023
Introduction:The increase in availability and nutritional composition of oilseed co-products has made it essential to study the use of this biomass.Methods:The objective of this work was to investigate the effects of including oilseed cakes on intake and
Vinicius Costa Gomes de Castro, Juliana Cristina de Castro Budel, Thomaz Cyro Guimarães de Carvalho Rodrigues, Bruna Almeida Silva, Alyne Cristina Sodré de Lima, Shirley Motta de Souza, Jamile Andréa Rodrigues da Silva, Maria Regina Sarkis Peixoto Joele, André Guimarães Maciel e Silva, José de Brito Lourenço-Junior   +9 more
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Tucumã Oil Shifted Ruminal Fermentation, Reducing Methane Production and Altering the Microbiome but Decreased Substrate Digestibility Within a RUSITEC Fed a Mixed Hay – Concentrate Diet [PDF]

Frontiers in Microbiology, 2018
Tucumã oil is sourced from the fruit pulp of the tucumã tree and contains high concentrations of unsaturated fatty acids and carotenoids. Due to these properties it may have the potential to decrease enteric methane (CH4) from ruminants when included in ...
Aline F. O. Ramos, Stephanie A. Terry, Devin B. Holman, Gerhard Breves, Luiz G. R. Pereira, André G. M. Silva, Alexandre V. Chaves   +6 more
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Potencial de produção de biodiesel com espécies oleaginosas nativas de Rondônia, Brasil [PDF]

Acta Amazonica, 2016
RESUMOO plano de utilização sustentável de Produtos Florestais, especialmente as espécies oleaginosas nativas tem como função a manutenção da floresta, a preservação do meio ambiente e a geração de renda em comunidades rurais.
Rosalvo STACHIW, Sylviane Beck RIBEIRO, Mário Augusto Gonçalves JARDIM, Dalvan POSSIMOSER, Wesley da Cunha ALVES, Wanderson Cleiton Schmidt CAVALHEIRO   +5 more
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Agrometeorological conditions associated with phenological responses of tucumã-do-pará (Astrocaryum vulgare Mart.) [PDF]

Ciência e Agrotecnologia, 2018
Palms are among the class of hyperdominant species in the Amazon region, and for the tucumã palm (Astrocaryum vulgare Mart.) demand of climatic and phenological information in order to support strategic planning and sustainable management of this palm ...
Lucieta Guerreiro Martorano, Maria do Socorro Padilha de Oliveira, Gleidson Guilherme Caldas Mendes, José Reinaldo da Silva Cabral de Moraes, Daniel Pereira Pinheiro, Afonso Henrique Moraes Oliveira   +5 more
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Extração, embebição e germinação de sementes de tucumã (Astrocaryum aculeatum) Extraction, imbibition and germination of Astrocaryum aculeatum seeds [PDF]

Acta Amazonica, 2006
A pesquisa teve como objetivo avaliar a influência da extração e da embebição das sementes sobre a germinação de tucumã (Astrocaryum aculeatum Meyer, Arecaceae).
Sidney Alberto do Nascimento Ferreira, Daniel Felipe de Oliveira Gentil   +1 more
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Aproveitamento do Óleo das Amêndoas de Tucumã do Amazonas na Produção de Biodiesel The use of tucumã of amazonas kernel oil in the biodiesel production

Acta Amazonica, 2009
A falta de disponibilidade de energia elétrica é um dos principais motivos pelo baixo Índice de Desenvolvimento Humano das comunidades isoladas localizadas na Amazônia.
Banny Silva Barbosa, Hector Henrique Ferreira Koolen, Andreza Cruz Barreto, João Domingos da Silva, Roberto Figliuolo, Sergio Massayoshi Nunomura   +5 more
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Amazonian palm tree fruits: From nutritional value to diversity of new food products [PDF]

Heliyon
The rapid growth of the world population has increased the demand for new food sources, constituting a major challenge concerning the maximum use of existing food resources.
Isabelly Silva Amorim, Danyelly Silva Amorim, Helena Teixeira Godoy, Lilian Regina Barros Mariutti, Renan Campos Chisté, Rosinelson da Silva Pena, Stanislau Bogusz Junior, Josiane Freitas Chim   +7 more
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