An exploratory study on the determination of supply indicators for gastronomy tourism in Turkey
Turismo y SociedadEl objetivo principal de este estudio es determinar los principales indicadores de oferta relacionados con el turismo gastronómico en un destino. Se utilizaron métodos de investigación cuantitativos.
Merve Işkin , Mehmet Sariisik
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Ágora, 2017 Este artigo desenvolve, através uma pesquisa bibliográfica e documental, uma análise dos atrativos gastronômicos da cidade de São Paulo mencionados na publicação oficial Guia da Cidade.
Maria Henriqueta Sperandio Garcia Gimenes-Minasse
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Desenvolvimento de estratégias de marketing para o turismo de eventos na cidade de Goiânia: um estudo de caso [PDF]
, 2002 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção.A crescente importância do Turismo na economia cada vez mais globalizada e competitiva evidencia-se neste início de ...
Rosa, Celso Orlando
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“Pitadas de Cerrado”: turismo e gastronomia em prol da educação ambiental
Ágora, 2021 As práticas de Turismo e gastronomia tem se mostrado com uma interessante ferramenta de educação ambiental. Exemplo disso, o “Pitadas de Cerrado” se configura como um projeto de extensão desenvolvido no Centro de Excelência em Turismo (CET) da ...
Leiliane Ribeiro de Melo +1 more
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A extensão universitária como subsidio para o incentivo ao turismo local em Ponta Grossa – PR [PDF]
, 2014 Trabalho apresentado no 31º SEURS - Seminário de Extensão Universitária da Região Sul, realizado em Florianópolis, SC, no período de 04 a 07 de agosto de 2013 - Universidade Federal de Santa Catarina.Tendo uma visão holística, e por ser o turismo ...
Pinheiro, Paulo +4 more
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Teoria e Prática em Administração, 2016 O objetivo deste artigo é compreender o “estrategizar” relacionado com as políticas públicas de turismo no estado do Espírito Santo, em um sindicato e empresas do turismo gastronômico desse estado.
Arilton Marques Faria +1 more
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Rutas de La Rioja. Nuevos itinerarios, industria de viajeros y desarrollo
PASOS Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, 2020 El libro “Rutas de La Rioja. Nuevos itinerarios, industria de viajeros y desarrollo”, coordinado por los profesores Ángeles Rubio Gil (URJC) y Sergio Andrés Cabello (Universidad de La Rioja) constituye una nueva y valiosa aportación a la serie de ...
Beatriz Rodríguez Cuadrado
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A gastronomia e o turismo: Um estudo na fronteira Jaguarão/BR e Rio Branco/UY
RELACult, 2016 A gastronomia é um potencial atrativo no turismo, uma vez que pode gerar experiências únicas e memoráveis. Ela faz parte da experiência turística, não se dissociando desta, e ainda se trabalhada como patrimônio cultural imaterial pode distinguir uma ...
Gildo Janke +2 more
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Turismo rural e sustentabilidade: subsídios para elaborar um projeto de educação ambiental no ensino médio de Ubiratã-PR [PDF]
, 2005 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção.O Turismo Rural surge como uma alternativa para aumento da qualidade de vida no meio rural, portanto, merece especial
Zen, Solange Racoski Bordim
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A culinária tradicional diamantinense como atrativo turístico: uma nova possibilidade
Marketing & Tourism Review, 2016 Buscando ferramentas de utilização da atividade turística como oportunidade de inclusão, de aumento da renda e do bem-estar social foi elaborada a proposta do I Festival de Gastronomia de Diamantina e Distritos.
Mariana Costa Zaidan +1 more
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