Patrones dietarios y su asociación con el estatus de riesgo de Enfermedades no Transmisibles en la población adulta de Deán Funes, provincia de Córdoba. [PDF]
, 2017 introducción: Las enfermedades no transmisibles (ENT) representan en la actualidad la mayor carga de enfermedad en Argentina y el mundo, y son causantes del 80% de las muertes en el país. La población cordobesa adoptó hábitos alimentarios y estilos de
Germillac, Rocío +3 more
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Misleading advertising of the food industry as a strategy to incentivize consumption even in the face of the enactment of the junk food law [PDF]
Objective: to know the characteristics of misleading advertising in the food industry as a strategy to encourage consumption even with the enactment of the junk food law - 2021.
Noguera Cardona, Joan Sebastián +1 more
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Nivel de conocimiento sobre etiquetado nutricional y consumo de productos ultraprocesados en escolares del nivel secundaria, Institución Educativa N°0074, 2023 [PDF]
, 2023 En los últimos años se ha incrementado el consumo de productos ultraprocesados, en niños y adolescentes por los colores, sabores, aromas, y texturas, siendo vulnerables a desarrollar enfermedades crónicas no transmisibles como: el sobrepeso, la ...
Arevalo Santa Cruz, Maria Fernanda +1 more
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Alimentos ultraprocesados: impacto sobre las enfermedades crónicas no transmisibles [PDF]
Nutrición Hospitalaria, 2021 openaire +4 more sources
Informe sobre clasificación de alimentos: el concepto “ultraprocesados”
, 2020 Recientemente se ha puesto de moda en determinados círculos relacionados con la nutrición el término “Ultra procesado” del inglés “Ultra-processed”. Este término está generando mucha confusión en determinados grupos de consumidores y en el sector de producción de alimentos, ya que su interpretación genera controversia.
Carretero, Carmen +2 more
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Alimentos ultraprocesados y su impacto en la obesidad infantil
TransdigitalLa obesidad infantil fue catalogada por la Organización Mundial de la Salud como una crisis de salud pública. México ocupa el primer lugar a nivel mundial en obesidad infantil. Según datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía en México, los infantes tienen prevalencia de sobrepeso por diversos factores.
Angélica Anahí Pasión Nava +3 more
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Consumo de alimentos ultraprocesados con etiquetado octogonal y sus factores relacionados en adolescentes de tres instituciones educativas privadas, Lima-2020 [PDF]
, 2022 Determina el consumo de alimentos ultraprocesados con etiquetado octogonal y sus factores relacionados en adolescentes de tres instituciones educativas privadas.
Mamani Aguirre, Mireya Patricia
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Dietary habits of patients with gluten intolerance and their relationship with body composition [PDF]
Gluten intolerance requires strict dietary management, which may affect body composition if not properly balanced. This study aimed to analyze the dietary habits of patients with gluten intolerance and their relationship with body composition.
Palate , Estefania Melissa +1 more
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Universitarios y su rendimiento académico durante el confinamiento por covid-19, una mirada desde las teorías del aprendizaje: ecología del desarrollo humano, constructivista y sociocultural [PDF]
, 2023 Nutrition is a transversal axis for learning and academic achievement. The COVID-19 confinement forces us to generate new strategies that allow us to know this relationship between nutrition and academic performance, with the intention of improving
Aguilar Martínez, José Ramón +5 more
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Consumo de ultraprocesados y relación con la salud
, 2022 Officially, there is no law defining the term "ultraprocessed food". This is why a series of food classification systems emerged to refer to these kinds of foods. The first system that used the term ultraprocessed food was the NOVA classification system. NOVA classifies foods into four groups, the fourth of those being ultraprocessed foods.
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