Economic evidence for prevention and treatment of eating disorders: An updated systematic review
International Journal of Eating Disorders, Volume 57, Issue 2, Page 265-285, February 2024.Abstract Objective This systematic review updates an existing review examining the cost‐effectiveness of interventions to prevent and treat eating disorders (EDs). Method Literature search was conducted in Academic Search Complete, MEDLINE, CINAHL, PsycINFO, EconLit, Global Health, ERIC, Health Business Elite, and Health Policy Reference Center ...
Jan Faller +7 more
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Estudo de processo químico para determinação do valor calórico, em plantas forrageiras
, 1976 Procurou-se estudar um método químico, para determinação do valor calórico rápido e preciso, bem como, menos oneroso, em substituição ao consagrado método convencional — bomba calorimétrica — de procedimento por demais demorado, pela impossibilidade de ...
Prada, Flavio +2 more
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Muffins adicionados de farinha de feijão de diferentes classes
Brazilian Journal of Food Technology, 2018 Resumo O muffin consiste em uma porção individual de bolo, de grande aceitação, mas normalmente elaborado com ingredientes de elevado valor calórico, como todos os bolos; em razão disso, é empregado como veículo para incorporação de ingredientes e ...
Lúcia Fabiane Trindade de Barros +3 more
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Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2014 O objetivo deste trabalho foi avaliar a composição química, a informação nutricional e a qualidade microbiológica de geleias de carambola e de flores de hibisco orgânicas produzidas por agricultores familiares.
Juarez Vicente +4 more
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Efeito da sazonalidade sobre o valor químico de peixes marinhos do litoral catarinense: sardinha (sardinella brasilienses), atum (Katsuwonus pelanis), corvina (Micropogonias furnieri) e pescada (Cynoscion steindacheri) [PDF]
, 2003 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos.Foi estudada a influência da variação sazonal na composição química e valor calórico de 4 espécies de peixes ...
Oliveira, Soraya Kobarg
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Uso de ingredientes destinados a la reducción del valor calórico del yogurt. [PDF]
, 2021 La presente investigación, se realizó con el objetivo de indagar acerca del uso de los ingredientes destinados a la reducción de valor calórico del yogurt.
Chale Pinde, Anderson Paul
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RENDIMENTOS DO PROCESSAMENTO E COMPOSIÇÃO CENTESIMAL DE FILÉS DO JUNDIÁ Rhamdia voulezi
Ciência Animal Brasileira, 2015 O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do peso de abate e do sexo sobre os rendimentosdo processamento e sobre a composição centesimal do jundiá (R. voulezi).
Elenice Souza dos Reis Goes +4 more
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Composição centesimal e valor calórico de peixes Clupeiformes na costa norte do Rio de Janeiro. [PDF]
, 2011 O objetivo deste trabalho é fornecer informações sobre a composição centesimal e o valor calórico dos peixes Clupeiformes Chirocentrodon bleekerianus, Pellona harroweri e Lycengraulis grossidens.
Ana Paula Madeira Di Beneditto +9 more
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ADEQUAÇÃO DO PORCIONAMENTO E VALOR CALÓRICO EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO [PDF]
, 2011 Os objetivos deste estudo foram verificar se há correlação entre o porcionamento e a adequação do valor calórico de cada porção e, se as calorias e as gramagens encontram-se dentro do estabelecido pela unidade.
Tiveron, Raquel Zanetini +6 more
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Boletim do Instituto de Pesca, 2018 Visando atender í demanda por informações nutricionais do mexilhão como matéria-prima a ser utilizada na elaboração de produtos alimentícios, este trabalho analisou a composição centesimal de mexilhões Perna perna cultivados em três áreas distintas
Érika Fabiane FURLAN +3 more
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