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Estado nutricional de madres de niños internados en Neonatología y valor calórico de la leche materna [PDF]

open access: yes, 2012
Conocer la relación entre la composición corporal de madres de niños internados en Neonatología y el valor calórico de la leche materna. Objetivos Conocer la relación entre la composición corporal de madres de niños internados en Neonatología y el ...
Dos Santos, Estela   +6 more
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Estudo de processo químico para determinação do valor calórico, em plantas forrageiras

open access: yes, 1976
Procurou-se estudar um método químico, para determinação do valor calórico rápido e preciso, bem como, menos oneroso, em substituição ao consagrado método convencional — bomba calorimétrica — de procedimento por demais demorado, pela impossibilidade de ...
Prada, Flavio   +2 more
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Muffins adicionados de farinha de feijão de diferentes classes

open access: yesBrazilian Journal of Food Technology, 2018
Resumo O muffin consiste em uma porção individual de bolo, de grande aceitação, mas normalmente elaborado com ingredientes de elevado valor calórico, como todos os bolos; em razão disso, é empregado como veículo para incorporação de ingredientes e ...
Lúcia Fabiane Trindade de Barros   +3 more
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Composição química, aspectos microbiológicos e nutricionais de geleias de carambola e de hibisco orgânicas

open access: yesRevista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2014
O objetivo deste trabalho foi avaliar a composição química, a informação nutricional e a qualidade microbiológica de geleias de carambola e de flores de hibisco orgânicas produzidas por agricultores familiares.
Juarez Vicente   +4 more
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Efeito da sazonalidade sobre o valor químico de peixes marinhos do litoral catarinense: sardinha (sardinella brasilienses), atum (Katsuwonus pelanis), corvina (Micropogonias furnieri) e pescada (Cynoscion steindacheri) [PDF]

open access: yes, 2003
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos.Foi estudada a influência da variação sazonal na composição química e valor calórico de 4 espécies de peixes ...
Oliveira, Soraya Kobarg
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Identificación y crecimiento inicial de especies forestales usadas para el curado de tabaco Virginia

open access: yesRevista Mexicana de Ciencias Forestales, 2019
En Colombia, los productores de tabaco Virginia (Nicotiana tabacum L.) emplean hornos artesanales basados en la combustión de leña y carbón mineral para el curado de las hojas.
Roberto Antonio Coronado Silva   +1 more
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Composição centesimal e valor calórico de mexilhões Perna perna cultivados no litoral norte de São Paulo, Brasil

open access: yesBoletim do Instituto de Pesca, 2018
Visando atender í­Â  demanda por informações nutricionais do mexilhão como matéria-prima a ser utilizada na elaboração de produtos alimentí­­cios, este trabalho analisou a composição centesimal de mexilhões Perna perna cultivados em três áreas distintas
Érika Fabiane FURLAN   +3 more
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Análise da influência do nistagmo espontâneo e pré-calórico na vectoeletronistagmografia Analysis of spontaneous and per caloric nistagmus and its influence in vectonystagmography

open access: yesRevista CEFAC, 2009
OBJETIVO: verificar a ocorrência do nistagmo espontâneo / pré-calórico, sua direção, cálculo da velocidade angular média e real da componente lenta, sua influência quantitativa e qualitativa nas pro-vas calórica e rotatória em pacientes com sintomas ...
Gisiane Munaro   +2 more
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Potencial nutricional, antioxidante y tecnológico de cinco frutos producidos en el Pacífico colombiano: una revisión de procesos y oportunidades agroindustriales

open access: yesRevista de Investigación Agraria y Ambiental
Contextualización: la región Pacífica colombiana es reconocida por su diversidad florística. Dentro de esta se destacan algunas especies frutales y alimenticias, como zapallo (Cucurbita moschata), plátano (Musa paradisiaca), primitivo (Musa acuminata ...
Ana Luisa Martínez Andrade   +4 more
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Valor calórico neto final y áreas de aprovisionamiento efectivas en el valle de Copacabana, Córdoba (Argentina) [PDF]

open access: yes, 1998
Dentro de un marco general cuyo fin es estudiar el cambio en la organización de un sistema social indígena ante una situación de contacto, este trabajo se centra en la caracterización de áreas de aprovisionamiento efectivas a través del Análisis del ...
Laguens, Andrés
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