Identificación y crecimiento inicial de especies forestales usadas para el curado de tabaco Virginia
Revista Mexicana de Ciencias Forestales, 2019 En Colombia, los productores de tabaco Virginia (Nicotiana tabacum L.) emplean hornos artesanales basados en la combustión de leña y carbón mineral para el curado de las hojas.
Roberto Antonio Coronado Silva +1 more
doaj +1 more source
Producción de pasas de uva de bajo contenido calórico [PDF]
, 2015 Las pasas de uva son consideradas por los consumidores como un alimento de alto valor calórico por su contenido de azúcares de alto valor energético, por lo que generalmente las apartan de sus dietas.
Laborde, Mariana Belén +2 more
core +1 more source
Revista de Investigación Agraria y AmbientalContextualización: la región Pacífica colombiana es reconocida por su diversidad florística. Dentro de esta se destacan algunas especies frutales y alimenticias, como zapallo (Cucurbita moschata), plátano (Musa paradisiaca), primitivo (Musa acuminata ...
Ana Luisa Martínez Andrade +4 more
doaj +1 more source
Revista CEFAC, 2009 OBJETIVO: verificar a ocorrência do nistagmo espontâneo / pré-calórico, sua direção, cálculo da velocidade angular média e real da componente lenta, sua influência quantitativa e qualitativa nas pro-vas calórica e rotatória em pacientes com sintomas ...
Gisiane Munaro +2 more
doaj +1 more source
Composición química y valor calórico de los chocolates. Características físicas y químicas de la materia grasa. [PDF]
, 1987 Se analizan muestras de chocolates: con leche en barra, de fantasía en barra, en polvo amargo, en polvo dulce y coberturas de helados para determinar la calidad y cantidad de la materia grasa como también el valor calórico del alimento. El análisis de la
Borguenson Gallardo, Ricardo Vicente +2 more
core
Valor calórico de la leche materna, a través del crematocrito, y su relación con los hábitos alimentarios de las madres lactantes que acuden al banco de leche del Hospital Regional de la ciudad de Ambato durante el período de octubre a noviembre 2014 [PDF]
, 2015 El presente trabajo de tesis tiene como objetivo determinar la relación entre el valor calórico de la leche materna y los hábitos alimentarios de las madres en periodo de lactancia, que acuden al Banco de Leche Humana del Hospital Regional de la ciudad ...
Palacios Ortiz, María Daniela
core +2 more sources
Conservas de minimilho (Zea mays, L.) orgânico: Processamento e aceitação sensorial
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2014 O minimilho é uma espiga imatura ainda não fertilizada, é uma hortaliça, produto considerado fino, de textura crocante, sabor levemente adocicado e aparência delicada.
Alana Rodrigues de Melo +4 more
doaj
Qualidade de cultivares de alface produzidos em hidroponia
Scientia Agricola, 2001 O objetivo do presente trabalho foi determinar a composição centesimal de seis cultivares de alface (Aurora, Brisa, Lívia, Mimosa, Regina e Verônica) utilizando quatro soluções nutritivas em Santa Maria, RS.
Silvana Ohse +3 more
doaj
Cerezas en conserva elaboradas con lactitol: una alternativa para reducir su valor calórico
Revista de Nutrición Clínica y Metabolismo, 2020 Los polialcoholes son usados en la industria alimentaria como edulcorantes nutritivos y muy conocidos por tener aspecto de jarabe (sirope) al disolverlos en agua. Tienen además, propiedades prebióticas.
Mariela Beatriz Beatriz Maldonado +2 more
doaj +1 more source
Determinação dos esteróis e ácidos graxos em ostras (Crassostrea gigas) da região de Florianópolis -SC e efeito do seu consumo no colesterol sérico de ratas (Rattus norvegicus) [PDF]
, 2006 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências da Saúde. Prograrma de Pós-Graduação em NutriçãoAs ostras apresentam importante valor nutritivo sendo consideradas fontes de proteínas e minerais. A composição das ostras
Parisenti, Jane
core