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ADEQUAÇÃO DO PORCIONAMENTO E VALOR CALÓRICO EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO

, 2011
Os objetivos deste estudo foram verificar se há correlação entre o porcionamento e a adequação do valor calórico de cada porção e, se as calorias e as gramagens encontram-se dentro do estabelecido pela unidade.
Tiveron, Raquel Zanetini, Schwarz, Kélin, Mamus, Juliana Paula, Benincá, Simone Carla, Bernardi, Jucinéia, de Moura, Priscilla Negrão, Panassolo, Maickel Schuh   +6 more
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El tratamiento insulinico de engorde en el hipertiroidismo

Revista de la Facultad de Medicina, 1940
Fuera de comunicaciones aisladas, como la de Andreeva, que empleará pequeñas dosis de insulina, en combinación con el yodo para el tratamiento de la enfermedad de Basedow, y la bien reciente de Soskin y Mirsky de Chicago, que usaron una dieta calórica de
Francisco Gnecco Mozzo
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Development and description of light functional dulce de leche with coffee Desenvolvimento e descrição de doce de leite light funcional com café

Ciência e Agrotecnologia, 2012
This study deals with development of a "dulce de leche" (DL) with coffee, with low caloric content and functional properties. Through rotational central composite design, eleven DLs were formulated with different polydextrose and sucralose levels.
Ívina Catarina de Oliveira Guimarães, Maria Helena Miguez da Rocha Leão, Carlos José Pimenta, Larissa de Oliveira Ferreira, Eric Batista Ferreira   +4 more
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Barra de "Proteí­na"? Avaliação da composição nutricional indica prevalência de altas concentrações de Carboidratos e Lipí­deos

Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, 2021
Introdução e Objetivo: As barras de proteí­nas são alternativas convenientes como suplementos para atletas, porém devem ser adequadas nas quantidades e qualidades de proteí­na.
Raquel Cristina de Oliveira, Rayanne Barbosa dos Santos, Tulio Cesar de Lima Lins   +2 more
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Análisis nutricional del modelo dietético en alumnos de educación primaria con estado nutricional normal

Nutrición Hospitalaria, 2014
Objetivo: Realizar un análisis nutricional del modelo dietético en un grupo de alumnos de Educación Primaria (9-12 años) con estado nutricional normal. Material y métodos: Registro de consumo de alimentos de dos días lectivos consecutivos en una muestra ...
Beatriz Durá-Gúrpide, Teodoro Durá-Travé   +1 more
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ANALISE DA COMPOSIÇÃO CENTESIMAL E VALOR CALÓRICO DE GOJI BERRIES

, 2016
O conhecimento da composição dos alimentos é uma informação básica para o estabelecimento de diversas ações na área da saúde: prescrição dietética individual, realização de estudos de balanço e avaliação do suprimento e consumo alimentar de um país ...
Damasceno Santos, Letícia Gabriele, Sassano, Carlos Eduardo Nascimento   +1 more
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Valor calórico do leite humano ordenhado pasteurizado de um banco de leite de Dourados-MS / Caloric value of human milk ordered pasteurized from a milk bank of Dourados-MS

, 2020
O Banco de leite Humano (BLH) é uma Rede Nacional de Bancos de Leite Humano do Brasil (RNBLH) considerada a mais bem estruturada do mundo. O leite humano destinado ao consumo de recém-nascidos não pode apresentar nenhum tipo de micro-organismo, pois ...
Borges, Camila Patrícia Gomes, Gemelli, Cristhiane Rossi, Mendes, Rita de Cássia Dorácio, Santana, Josiane Ribeiro dos Santos, Duarte, Cristiane Nava   +4 more
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Dietas variadas en carbohidratos en el control glicémico de gestantes con diabetes tipo 2: Reporte de casos

Revista Peruana de Investigación Materno Perinatal
Introducción. El impacto glicémico de la ingesta de carbohidratos moderadamente alta o baja en una dieta isocalórica sigue sin determinarse. Reporte.
Carolina Castrillón Liñán, Edwin Acho Carranza, Roxana Román Gameros, María Luisa Dextre Jauregui, Julio Leey Casella   +4 more
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Caracterização físico-química da mucilagem de inhame liofilizada Physical and chemical characteristics of the mucilage of lyophilized yam

Ciência e Agrotecnologia, 2011
A mucilagem do inhame desempenha papel de interesse na indústria de alimentos em razão das suas propriedades como espessante, estabilizante e emulsificante.
Sandra Aparecida Tavares, Joelma Pereira, Mário César Guerreiro, Carlos José Pimenta, Lucinéia Pereira, Simone Velloso Missagia   +5 more
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Correlación entre el contenido calórico del calostro materno y la relación peso/edad gestacional en recién nacidos a término [PDF]

, 2022
Determinar si el contenido calórico del calostro materno está correlacionado con la relación peso/edad gestacional de los recién nacidos a término. Material y métodos: El diseño de estudio fue transversal analítico – observacional. Se incluyó a 190
Floriano Tantalean, Keyssi Sheyla
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