Vasconcellea is the least studied genus of Caricaceae, it‟s commercial and biotechnological potential is underestimated and studies in this respect must be undertaken. Sixteen of the 21 species of this genus are distributed in Ecuador.
Domínguez Bucheli, Karime Mariana
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Biochemical study of proline addition in the germination of Vasconcellea pubescens.
ilustraciones.La prolina es un aminoácido que, según la literatura, posee un potencial positivo en la germinación en condiciones de estrés. No obstante, la investigación sobre sus efectos en ambientes libres de estrés sigue siendo limitada.
Castellanos Palacios, Paola Mishelle
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Milk fermentation with prebiotic flour of Vasconcellea quercifolia A.St.-Hil. [PDF]
de Fátima Ferreira da Silva L +6 more
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Comparison of healing effectiveness of different debridement approaches for diabetic foot ulcers: a network meta-analysis of randomized controlled trials. [PDF]
Ning P, Liu Y, Kang J, Cao H, Zhang J.
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Aprovechamiento de chilacuán (Vasconcellea pubescens) para la obtención de un componente nutricional
Los componentes nutricionales son vitales para la vida del ser humano; las proteínas y vitaminas se encuentran en todo el organismo, en músculos, huesos y líquidos corporales como leche materna, bilis, etc.
Eraso Insuasty, Johana Stephanía +2 more
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The Virome of Babaco (Vasconcellea × heilbornii) Expands to Include New Members of the Rhabdoviridae and Bromoviridae. [PDF]
Reyes-Proaño EG +6 more
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Desarrollo de productos gastronómicos a base del chamburo (vasconcellea pubescens)
The chamburo, also known as Andean papaya (Vasconcellea pubescens), is a native fruit plant from the Ecuadorian Andes, recognized for its nutritional properties and health benefits due to its high vitamin C content, which acts as a potent antioxidant,
Castro Medina, Richard Omar
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El presente trabajo tuvo como resultado el estudio de los componentes volátiles en dos variedades frutales altamente apreciadas como fuente alimenticia en Ecuador. En la especie Vasconcellea pubescens A.
Vita Finzi, Paola +4 more
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Deshidratación osmótica de la papayita nativa (vasconcellea pubescens) en tres agentes osmodeshidratantes [PDF]
El objetivo de este trabajo fue deshidratar osmóticamente papayita nativa (Vasconcellea pubescens) en tres agentes osmodeshidratantes (Sacarosa - azúcar comercial, Miel de abeja y Maltodextrina), fue realizado en el laboratorio de química de la ...
Valero Mariño, Elizabeth
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