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“Nem peixe?”: investigações da vegafobia experienciada por vegetarianos e veganos
Revista Psicologia, Diversidade e SaúdeINTRODUÇÃO: A vegafobia é um fenômeno social caracterizado pelo preconceito e discriminação contra pessoas vegetarianas e veganas. OBJETIVO: Esta pesquisa exploratória teve como objetivo analisar relatos de experiências desses grupos para comparar as ...
Gabriella Silva Félix +2 more
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Anales de Pediatría, 2020 Resumen: En los últimos años ha aumentado el número de personas que optan por una dieta vegetariana y que incluyen a sus hijos en esta opción de alimentación.
Susana Redecilla Ferreiro +13 more
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Influências nutricionais na psoríase Nutritional influences in psoriasis
Anais Brasileiros de Dermatologia, 2009 A psoríase é uma doença inflamatória de pele, mediada por células T, hereditária, que sofre influência ambiental. Ingestão elevada de ômega-3, jejum, dietas hipocalóricas e vegetarianas mostram efeitos benéficos.
Maria Lúcia Diniz Araujo +2 more
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Estudio de pre factibilidad para la elaboración y comercialización de proteína vegetal a base de quinua en empaque al vacío en Bogotá [PDF]
, 2017 Trabajo de investigaciónEstudio de mercado, técnico y fiannciero de la pre factibilidad de crear un negocio que elabore tortillas de quinua en forma de hamburguesa que supla la necesidad de una proteina. La cuál, estará empacada al vacío para mantener la
Espitia-Ruiz, Carina Andrea +2 more
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Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2015 Obiettivo: valutare l'effetto a lungo termine della routine alimentare OLVEG in transizione verso EVEG sulla composizione corporea di un individuo sano e fisicamente attivo. Materiali e Metodi: Revisione delle cartelle cliniche, intervista al paziente e revisione della letteratura.
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Dietas vegetarianas na nutrição de mulheres grávidas
Research, Society and Development, 2022 As dietas vegetarianas aumentaram em todo o mundo nas últimas décadas, e estas estão consistentemente associadas a melhores resultados de saúde, contudo, ainda não está claro se uma dieta vegetariana é apropriada para a gravidez. A dieta materna não está apenas correlacionada com a saúde do feto, mas também parece relevante para a da mãe.
Paula Oliveira Rodrigues +2 more
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ADEQUAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR DE ADEPTOS DA DIETA VEGETARIANA ESTRITA
Lifestyle Journal, 2018 A dieta vegetariana estrita é aquela que possui restrição alimentar de qualquer tipo de carne e produtos advindos de origem animal. Com essa exclusão de um dos grupos alimentares, os adeptos desse tipo de dieta podem ter dificuldades para atingir as ...
Márcia Lopes Weber +3 more
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Plan de mercadeo internacional para Nutrition Kumara [PDF]
, 2017 63 páginasNutrition Kumara es un emprendimiento de tres jóvenes colombianos dedicado a la transformación de la quinua en productos alimenticios de alto valor agregado, como empanadas, hamburguesas, snacks, entre otros.
Flórez Agudelo, Leidy Johana +1 more
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Análise crítica da dietoterapia anti-obesidade: caminho a uma posição SAN [PDF]
, 2010 Un aspecto controvertido del abordaje terapéutico de la obesidad es la selección del plan dietoterápico más efectivo. Existe consenso acerca de la necesidad de que éste sea hipocalórico, como aspecto fundamental del tratamiento. Sin embargo, la comunidad
Aguirre Ackerman, Marianela +15 more
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DemetraIntrodução: A elaboração e avaliação de cardápios e receituários para alimentação escolar infantil demanda atenção especial quanto ao caráter nutricional e de sustentabilidade.
Daniela Alves Silva +1 more
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