ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC VÀ KHẢ NĂNG SINH TỔNG HỢP CHẤT KÍCH THÍCH SINH TRƢỞNG THỰC VẬT CỦA XẠ KHUẨN NỘI SINH STREPTOMYCES HEBEIENSIS TQR8-7 [PDF]
, 2018 Trong tự nhiên, ngoài thực vật, một số nhóm vi sinh vật cũng có khả năng sinh chất kích thích sinh trưởng thực vật indole-3-acetic acid (IAA). Xạ khuẩn nội sinh là những loài xạ khuẩn cư trú trong nội mô thực vật mà không gây hại cho cây chủ.
Hồng Thảo, Phan Thị
core +2 more sources
Khảo sát điều kiện lên men acid lactic từ rỉ đường sử dụng vi khuẩn lactic chịu nhiệt
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2019 Lên men acid lactic có khả năng tạo giá trị gia tăng cho rỉ đường và giải quyết ô nhiễm môi trường. Đề tài này được tiến hành với mục tiêu tuyển chọn và khảo sát quá trình lên men acid lactic từ rỉ đường, một nguồn phụ phẩm thu từ nhà máy đường Phụng ...
Bùi Hoàng Đăng Long +4 more
doaj +1 more source
XÁC ĐỊNH MẬT SỐ VÀ PHÂN LẬP VI SINH VẬT TRONG LÊN MEN CA CAO
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2013 Nghiên cứu này được thực hiện nhằm xác định hệ vi sinh vật trong quá trình lên men ca cao ở Việt Nam, đây là cơ sở để tiến hành nghiên cứu sự tác động của từng loại vi sinh vật đến quá trình lên men và sử dụng các vi sinh vật này như là nguồn giống chủng
Ngô Thị Phương Dung +2 more
doaj
Khảo sát đặc tính đối kháng của Bacillus licheniformis (B1) đối với Vibrio parahaemolyticus gây bệnh teo gan tụy cấp tính trên tôm (AHPND) trong điều kiện thí nghiệm [PDF]
, 2018 Bệnh hoại tử gan tụy cấp tính (AHPND – acute hepatopancreatic necrosis disease) hay bệnh chết sớm EMS (early mortality syndrome) được phát hiện là bệnh do vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus gây ravà gây thiệt hại lớn đối với mô hình nuôi tôm thâm canh và ...
Lê Hồng Phước +6 more
core +2 more sources
EFFECTS OF AMINOREDUCTONE AGAINST THE GROWTH OF FOOD-BORNE BACTERIA IN MEDIUM AND IN MILK [PDF]
, 2015 The aim of this study was to determine the antimicrobial potential ofaminoreductone (AR), a product formed in the initial stages of the Maillardreaction, against common food-borne bacteria included food-spoilage andfood-pathogenic bacteria ...
Trang, Vu Thu
core +2 more sources
Tạp chí Khoa học và Công nghệ, 2023 Lactobacillus plantarum là một loại vi khuẩn sinh axit lactic quan trọng trong thực phẩm. Nhiều nghiên cứu đã báo cáo về hiệu quả sử dụng vi khuẩn này để tổng hợp enzyme tự do. Tuy nhiên, rất ít nghiên cứu về việc phát triển L. plantarum như chất mang an
Nguyễn Hoàng Minh, Nguyễn Thu Hà
doaj
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2014 ?Mắm chua cá sặc? hay ?Mắm tiêu xương? là tên gọi dân gian của dạng sản phẩm cá sặc lên men. Cá sặc được phối trộn cùng với muối, đường, rượu, thính, gừng, tỏi, ớt và tiến hành lên men tự nhiên ở nhiệt độ 28-30oC trong thời gian khoảng 30 ngày. Một trong
Đỗ Thị Tuyết Nhung +2 more
doaj
KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NGUYÊN LIỆU (SỮA, GELATIN VÀ MỨT ĐÔNG) ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦA YAOURT TRÁI CÂY [PDF]
, 2013 Nghiên cứu được thực hiện trên cơ sở khảo sát các ảnh hưởng (i) tỷ lệ sữa tươi (40ữ80%), tỷ lệ sữa bột (1ữ5 %) và tỷ lệ sữa đặc (5ữ20%) đến chất lượng của yaourt; (ii) tỷ lệ gelatin đến tính chất vật lý (độ tách nước và cấu trúc) và giá trị cảm quan của ...
Ho Thanh Huong +3 more
core +1 more source
Nghiên cứu thu hoạch và sử dụng SCD (Single cell detritus) từ rong câu (Gracilaria tenuistipitata) làm thức ăn cho động vật ăn lọc [PDF]
, 2017 Nghiên cứu được thực hiện nhằm xác định phương pháp thích hợp để thu hoạch tế bào đơn (single cell detritus, SCD) từ rong câu chỉ (Gracilaria tenuistipitata) và đánh giá ảnh hưởng của việc sử dụng SCD làm thức ăn đến sinh trưởng và tỷ lệ sống của Artemia
Nguyễn Huỳnh Anh Huy +1 more
core +2 more sources
NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG NẤM CỘNG SINH ABUSCULAR MYCORHIZA ĐỂ NÂNG CAO HIỆU QUẢ XỬ LÍ ĐẤT NHIỄM CHÌ CỦA CÂY NGÔ [PDF]
, 2012 APPLICATION THE ABUSCULAR MYCORRHIZAS FUNGI FOR ENHANCEMENT LEAD UPTAKE FROM Pb-CONTAMINATED SOIL BY MAIZE Utilizing plant to eliminate heavy metal from contaminated-soil has been being studied and applied in many countries throughout the world.
Chính, Tăng Thị, Cường, Bùi Văn
core +5 more sources