Results 101 to 110 of about 607,906 (202)
Position Statement on Fat Consumption and Cardiovascular Health - 2021. [PDF]
Arq Bras Cardiol, 2021 Izar MCO +31 more
europepmc +1 more source
Viabilidade de Bifidobacterium animalis (Bb12) em sorvete dietético potencialmente simbiótico de leite cabra, sabor chocolate. [PDF]
, 2015 Resumo: O consumo de alimentos funcionais como os probióticos e prebióticos, que ajudam no equilíbrio da microbiota intestinal, pode contribuir de forma relevante para a promoção da saúde.
MAGALHÃES, Y. C. +4 more
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A deterioração fúngica de produtos de panificação no Brasil. [PDF]
, 2015 bitstream/item/48159/1/COT11010 ...
FREIRE, F. das C. O.
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Revista Eletrônica Científica Inovação e Tecnologia, 2015 Tendo em vista o aumento pela busca de alimentos integrais pelos consumidores, bem como por tecnologias que aumentem a vida de prateleira dos alimentos, o objetivo do trabalho foi comparar a vida de prateleira da farinha de trigo integral produzida a partir da moagem convencional com a produzida por moagem com tratamento superficial avaliando a vida de
Laura Emilia Carlos +1 more
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Avaliação da qualidade de polpa de goiaba 'Paluma' armazenada a -20ºC [PDF]
Revista Brasileira de Fruticultura, 2003 Neste estudo, goiabas da cultivar 'Paluma' foram cortadas em duas partes e submetidas a diferentes processos de conservação antes do armazenamento a -20ºC.
Maria Amalia Brunini +2 more
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Laboratório de Embalagens de Alimentos. [PDF]
, 2017 bitstream/item/120436/1/FolderLaboratorioEmbalagem ...
EMBRAPA AGROINDÚSTRIA TROPICAL.
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Interação de Beauveria bassiana e óleo de mamona na mortalidade de ninfas de Bemisia tabaci biótipo B. [PDF]
, 2014 Fungos entomopatogênicos e inseticidas vegetais são considerados a lternativas promissoras aos inseticidas sintéticos no manejo da mosca-branca. A utilização associada destas estratégias pode potencializar a eficiência de controle da praga. Neste sentido,
MARQUES, M. de A. +3 more
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ESTUDO DA EFICIÊNCIA DA PASTEURIZAÇÃO DA POLPA DE TAPEREBÁ (SPONDIAS MOMBIN)
Alimentos e Nutrição, 2008 <p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: normal; text-align: justify; mso-layout-grid-align: none;"> O taperebá (Spondias mombim) é uma pequena drupa elipsóide, de cor amarelo alaranjado, com casca fi na que pode ser facilmente
C. T. R. M. BASTOS +3 more
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