Results 131 to 140 of about 1,932 (146)

QUALIDADE DE OVOS E VIDA DE PRATELEIRA

2021
Camila Lopes Carvalho, Gabriela Miotto Galli, Nathalia de Oliveira Telesca Camargo, Thais Bastos Stefanello, Caroline Romeiro Oliveira, Raquel Melchior, Ines Andretta   +6 more
openaire   +1 more source

A análise de regressão na vida de prateleira de alimentos usando “R”

2022
Kênia Cristina Graciano de Almeida, Elisa Norberto Ferreira Santos   +1 more
openaire   +1 more source

VIDA DE PRATELEIRA DE CHIPS DE MANDIOQUINHA SALSA COM APLICAÇÃO DE COBERTURA COMESTÍVEL

Anais do Congresso de Iniciação Científica da Unicamp, 2016
RENAN PRIMO, Rafael Oliveira, Viviane de Souza Silva, F. M. Fakhouri   +3 more
openaire   +1 more source

AVALIAÇÃO SENSORIAL, FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DA VIDA DE PRATELEIRA DE PÃES

2020
Karliane Lopes BRITO, Patrícia Alencar NEPOMUCENO, José Algaci Lopes da SILVA, Keila Cristiane Batista BEZERRA   +3 more
openaire   +1 more source

AVALIAÇÃO DA VIDA DE PRATELEIRA DE OVOS DE GALINHA COM REVESTIMENTO À BASE DE PROTEÍNA

2021
Alessandra Teresinha Wolter, Andrea Troller Pinto   +1 more
openaire   +1 more source

Ação do 1-metilciclopropeno (1-MCP) na vida de prateleira da banana 'maçã'

Revista Brasileira De Fruticultura, 2005
Ana Carla Marques Pinheiro, Eduardo VALÉRIO DE BARROS VILAS Boas, Pinheiro Ana Carla Marques   +2 more
exaly  

AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA, MICROBIOLÓGICA E VIDA DE PRATELEIRA DA CARNE DE JACARÉ DO PANTANAL (CAIMANYACARE) COMERCIALIZADA NO MUNICÍPIO DE CUIABÁ/MT

2022
exaly  

Processamento e avaliação da vida-de-prateleira do tucumã (Astrocaryum aculeatum Meyer) desidratado e pulverizado

Food Science and Technology, 2008
Helyde Albuquerque Marinho
exaly  

Efeito do lactato de sodio na vida de prateleira de linguiça mista frescal

2021
openaire   +1 more source

Estudo da vida-de-prateleira de fruta estruturada e desidratada obtida de polpa concentrada de mamão

Food Science and Technology, 2006
Silvia Cristina Sobottka Rolim DE MOURA
exaly