Blucher Chemical Engineering Proceedings, 2019 Alexia Victoria De Almeida Mattos +2 more
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Ciências Agrárias: Campo Promissor em Pesquisa 4, 2019 Maiara Bernardino da Silva +6 more
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Conservação de pinha (Annona squamosa L.) em diferentes embalagens em temperatura ambiente e refrigerada. [PDF]
, 2012 CHAGAS, E. A. +8 more
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Qualidade pós-colheita de goiabas 'Pedro Sato', revestidas com filmes à base de amido de mandioca e óleo de cravo da Índia. [PDF]
, 2016 BASTOS, L. A. T. +5 more
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Estimativa da vida de prateleira de caldo de cana padronizado estocado sob refrigeração [PDF]
, 2015 openaire +1 more source
Efeito de agentes coadjuvantes na preservação das caracteristicas físico-químicas de maçãs cv. Fuji minimamente processadas. [PDF]
, 2014 BATALHA, M. M. +3 more
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Alterações sensoriais em alface hidropônica cv. Regina minimamente processada e armazenada sob refrigeração. [PDF]
, 2011 CHITARRA, A. B. +2 more
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Efeito do periodo de armazenamento, vida de prateleira e tratamentos coadjuvantes na desidratação de maçã cv. gala minimamente processada. [PDF]
, 2014 FLORES CANTILLANO, R. F. +4 more
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"Alho (allium sativum) e produtos: atividade antioxidante in vitro durante a vida de prateleira"
, 2015 openaire +1 more source