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Ácidos grasos trans en el etiquetado nutricional y en la lista de ingredientes de productos preenvasados en Costa Rica, 2022 [PDF]

Revista Panamericana de Salud Pública
Objetivo. Analizar el contenido de ácidos grasos trans de producción industrial declarado en el etiquetado nutricional y notificado en la lista de ingredientes de productos preenvasados comercializados en Costa Rica. Método.
Hilda Patricia Núñez-Rivas, Marlene Roselló-Araya, Adriana Blanco-Metzler, Luis Ernesto Galicia-Cano, Jorge Ernesto Victoria-Restrepo, Víctor Eduardo Villalobos-Daniel, Fabio da Silva Gomes   +6 more
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Lipidomic features of honey bee and colony health during limited supplementary feeding Características lipidómicas de la abeja melífera y salud de la colonia durante dietas suplementarias restringidas

Insect Molecular Biology, Volume 32, Issue 6, Page 658-675, December 2023., 2023
Nutritional starvation of honey bee colonies has long‐term negative consequences on honey production, even after the colonies were left to recover on good floral resources. Nutritional stress in honey bees leads to increased unsaturations of stored lipids.
Clara E. Castaños, Mary C. Boyce, Tiffane Bates, A. Harvey Millar, Gavin Flematti, Nathan G. Lawler, Julia Grassl   +6 more
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A randomised, double‐blinded, controlled trial to determine the efficacy of combined therapy of oclacitinib and marine oil extract PCSO‐524 in dogs with atopic dermatitis

Veterinary Dermatology, Volume 34, Issue 6, Page 523-531, December 2023., 2023
Background – Polyunsaturated fatty acids (PUFA) can be beneficial in the management of canine atopic dermatitis (cAD). A commercial product PCSO‐524 containing PUFA has demonstrated anti‐inflammatory effects in dogs. Hypothesis/Objectives – To evaluate the efficacy of PCSO‐524, in combination with oclacitinib in dogs with cAD.
Takeo Nishiyama, Masashi Kusakabe, Ichiro Imanishi, Tadashi Hisano, Teruyasu Fukamachi, Norihito Taguchi, Keita Iyori, Yun‐Hsia Hsiao   +7 more
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Epidemiological observations on pastern dermatitis in young horses and evaluation of essential fatty acid spot‐on applications with or without phytosphingosine as prophylactic treatment

Veterinary Dermatology, Volume 33, Issue 3, Page 221-e62, June 2022., 2022
Background Equine pastern dermatitis (EPD) is a common multifactorial clinical syndrome in horses. Treatment can be difficult; pathogenesis and triggering factors cannot always be determined. Objectives To assess risk factors for developing EPD in a large group of horses kept under the same conditions and to analyse whether or not a spot‐on containing ...
Nicola T. Raizner, Natalie K.Y. Gedon, Yury Zablotski, Stephen A. Kania, Harald F. Kühnle, Christoph Kühnle, Ralf S. Mueller   +6 more
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Un marco conceptual orientado a la acción para soluciones sistémicas de prevención de la obesidad infantil en Latinoamérica y en las poblaciones latinas de Estados Unidos

Obesity Reviews, Volume 22, Issue S5, Octubre 2021., 2021
Resumen La obesidad infantil en Latinoamérica y en las poblaciones latinas de Estados Unidos es un problema de salud pública complejo y persistente y, como tal, requiere soluciones basadas en la teoría y los métodos de la ciencia de sistemas. En este artículo presentamos un marco conceptual orientado a la acción para diseñar, implementar, evaluar y ...
Leandro M. T. Garcia, Ruth F. Hunter, Kayla de la Haye, Christina D. Economos, Abby C. King   +4 more
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Larva de Rhynchophorus palmarum L. (Coleoptera: Curculionidae): Efecto de la dieta en la síntesis de ácidos grasos esenciales

Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2021
Los insectos son fuente importante de proteínas, vitaminas, aminoácidos, minerales y lípidos. En ese contexto el presente estudio, evaluó el perfil de ácidos grasos esenciales del aceite de larva de Rhynchophorus palmarum (Coleoptera: Curculionidae ...
Julio Cesar Maceda Santivañez, Larry Oscar Chañi Paucar   +1 more
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Los lípidos en la nutrición del abulón azul, molusco con potencial de cultivo

Entreciencias: Diálogos en la Sociedad del Conocimiento, 2014
Se evaluó el efecto del tipo y nivel de lípidos en el crecimiento y metabolismo de ácidos grasos en abulón azul. La primera parte del estudio se realizó en una granja comercial, donde se analizaron tres tratamientos de alimentación (alimento formulado ...
Eduardo Durazo Beltrán
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Long‐term outcomes after perioperative treatment with omega‐3 fatty acid supplements in colorectal cancer

BJS Open, Volume 4, Issue 4, Page 678-684, August 2020., 2020
Perioperative treatment with omega‐3 fatty acids (n‐3 FA) does not confer an overall survival benefit in patients undergoing colorectal cancer surgery, and neither is it associated with an increased efficacy of adjuvant chemotherapy. Clinicians should be careful when making any recommendations regarding the use of n‐3 FA oral nutritional supplements ...
L. Schmidt Sørensen, S. Ladefoged Rasmussen, P. C. Calder, M. Nytoft Yilmaz, E. Berg Schmidt, O. Thorlacius‐Ussing   +5 more
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Determinación de las propiedades fisicoquímicas y perfil de ácidos grasos del aceite de la semilla obtenida del procesamiento de zumo de maracuyá (Passiflora edulis)

INGnosis Revista de Investigación Científica, 2019
En general la industrialización de frutas, como toda industria de alimentos implica la generación de una cantidad considerable de residuos que pueden ser aprovechados de diversas formas, como en alimentación animal, abonos, obtención de biogás, en la extracción de aceites, pectinas, flavonoides, entre otros.
Jorge Enrique Hoyos Zagaceta, Segundo Hernán Sánchez Zavaleta, Williams Esteward Castillo Martinez   +2 more
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Evaluación del perfil de ácidos grasos de Isochrysis galbana mediante el uso de métodos ácidos y alcalinos de transesterificación

Informador Técnico, 2019
Isochrysis galbana es una microalga marina destacada por contener una gran diversidad de biomoléculas de interés antioxidante. Su alto contenido en lípidos permite su uso en acuicultura o como fuente de biocombustible, por su perfil de ácidos grasos rico
Elena Medina-Pérez, Maria Ruiz-Domínguez, Juan Morales-Espinoza, Pedro Cerezal-Mezquita   +3 more
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